胃动力简单说是指胃排空的能力。健康人的胃通过有规律的收缩蠕动,将食物研磨并推送到十二指肠,完成消化排空过程。中老年人的胃动力本来就有不同程度生理性减退,如果再不注意建立健康生活方式,就会使胃的排空过程延迟,食物在胃内潴留时间过长,导致消化不良,出现嗳气、早饱、恶心、腹胀的症状。
保证良好胃动力,首先要做到生活的规律,三餐定时。倘若饥一顿、饱一顿,必然扰乱了胃消化过程的正常规律,时间长了胃动力便越来越低;其次,要尽量减轻胃的负担。膳食要荤素搭配且容易消化,尽量少吃过烫、过辣或刺激性太强食物,不饮烈性酒,避免对胃黏膜造成损害,影响胃动力。吸烟过多也会使幽门括约肌松弛,可使胆汁回流,损害胃黏膜,降低胃动力;最后,还要保持良好精神状态。心情不好,胃口全没,这是人们都有的体验。实践表明,焦虑、烦躁、生气、紧张等,都会通过神经系统的反馈,影响胃动力。
1、燕麦
功效:含其他谷物所没有的可溶性食物纤维。
推荐:牛奶燕麦
做法:麦片适量,加2倍于麦片的开水充麦片;等待2分钟,加入常温下包装盒内的牛奶,和水等量搅拌。
2、玉米
功效:可降低胆固醇并软化血管。
推荐:玉米汁
玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。
做法:生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。
3、洋葱
功效:几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
推荐:醋泡洋葱
做法:将洋葱洗净去皮,切薄片后掰散。将切好的洋葱条放入玻璃瓶内,然后倒入糙米醋;醋的量要没过洋葱。加盖放冰箱冷藏3天后就可以食用了。
4、红枣
功效:能提高机体抗氧化和免疫力,并降低胆固醇和三酸甘油酯。
推荐:银耳红枣汤
做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开;加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时。
5、山楂
功效:能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。既可作为水果食用,也可作为中药治疗消化不良,积食停滞等症。山楂有消化食积、健胃和中等功效。胃动力不足的患者,可适量食用山楂,增强胃动力,消除积食,增加食欲。
推荐:山楂枸杞茶
做法:将山楂(5、6片,用鲜山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗净后置于茶杯中;冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
6、白豆蔻
功效:白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的成熟果实,味辛、性温,具有化湿行气、温中止呕的作用。可用于脘腹胀满、不思饮食、气滞呕吐等,能有效增强胃动力,帮助消化、缓解腹胀、积食等症状。
推荐:豆蔻肉桂茶
做法:冲泡前要掰开豆荚,让里面的种子露出来,肉桂要事先敲碎。单只白豆蔻水是没有味道的,所以最好混合冲泡。
7、鸡内金
功效:鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,是传统的中药之一,主要适用于消化不良、遗精盗汗等症,具有较强的消食化积、健运脾胃等作用。
推荐:鸡内金杏仁汤
做法:鸡内金、槟榔、枳壳、木香、杏仁各3克,山药、党参各6克,大黄炭、牵牛子、莪术各2克,郁金、菖蒲各4克,肉桂、花椒各1克。将上面的药材加水煎服,每天一剂,分3吃服用,1个月为1疗程,可行气止痛,温中健脾,治疗厌食、食欲不振、皮胃不和。
除了以上几种,枳实、槟榔、大黄、高良姜等也是人们常用到的胃动力中药,也都具有疏通气机、消积导滞等功效。
参考资料来源:人民网-春天胃动力不足?推荐七款清肠健脾食疗方
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