序言：叶酸对于孕妇来说是非常重要的一种营养物质，尤其是在怀孕初期一定要及时的进行补充，这样才能够避免胎宝宝出现神经管畸形的情况，也有利于自身的健康，如果在孕期没有及时补充叶酸的话，身体就可能会出现缺铁性贫血的症状。在怀孕的时候对于叶酸的需求量是非常大的，除了要服用叶酸片以外，也可以通过饮食来进行补充，很多食物当中的叶酸含量也是比较高的。比如石榴，葡萄，菠菜，莴苣，牛肉，鸡肉等，在怀孕的时候可以多吃一些叶酸含量丰富的食物，也能够起到补充的效果。
一、补充叶酸如果是孕早期的话，一定要在医生的指导下服用叶酸药物，遵循医生的指导，选择合适的剂量和服用时间，避免服用过量，如果叶酸补充过量的话，也会对身体造成影响，不利于身体的健康。在饮食方面也要注意多吃一些营养丰富的食物，补充足够的营养物质，才能够促进宝宝的生长发育。
二、调整饮食在怀孕期间可以选择多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这些食物当中的叶酸含量都是非常多的，而且还含有丰富的维生素，能够满足孕期对于营养的需求，可以提高身体的免疫力，是非常不错的选择，比如香蕉，橙子，草莓，这些水果当中的叶酸含量都是非常高的，适当的食用有利于身体的健康，也能够预防胎宝宝出现神经管畸形的情况。
三、食物的选择平时可以选择多吃一些新鲜的菠菜，生菜，小白菜等食物，加强自身的营养，可以从食物当中摄取，鸡蛋牛奶，肉类等食物都要适量的食用，身体的营养才会更加的全面，有补充了足够的营养物质，才能够促进胎宝宝的生长发育，合理的补充叶酸才有利于身体的健康。
一般来说，新鲜蔬菜，尤其是绿色蔬菜、水果、肉类中叶酸的含量是很高的。孕期可以多吃这些食物补充叶酸。但由于叶酸不稳定，长期接触光和热后会很容易失去活性。所以需要注意的是，新鲜的蔬菜不要存放太久，肉类也不要煮太久。最后，尽量少吃油炸食品。一般建议泡成粥或者和白米饭一起吃，都是很好的服用方式。西兰花，每百克西兰花含120微克叶酸，热量极低。
对于孕妇来说，它不仅含有高含量的叶酸，而且其富含纤维的特性可以改善孕妇的便秘。是孕期食材的最佳选择。胡萝卜，100克胡萝卜含有67微克叶酸。胡萝卜富含胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸含量也非常丰富。建议胡萝卜可以洗净后打成汁吃，这将是摄取最多叶酸的最直接方式。猕猴桃每百克含叶酸。猕猴桃不仅是一种叶酸含量很高的水果，而且其丰富的维生素C可以稳定叶酸，对人体吸收利用起到补充作用。蛋白质在胎儿发育中起着重要的作用。
缺乏营养的孕妇缺乏叶酸，这会导致出生体重低、唇腭裂和心脏缺陷。猕猴桃含有叶酸，所以怀孕前或怀孕初期吃猕猴桃有助于防治各种先天性心脏病。此外，猕猴桃含有三种抗氧化维生素:胡萝卜素提高身体免疫力，帮助胎儿眼睛发育；丰富可以提高身体抵抗力，促进体内糖分的吸收，使胎儿获得营养。此外，猕猴桃中含有的酚类、糖类和矿物质对细胞膜的修复和免疫细胞的转化有重要作用。
准妈妈在吃猕猴桃时要注意高温下容易被破坏的叶酸维生素。猕猴桃吃的好，孕前三个月吃孕水。除了以上食物叶酸含量较高外，需要注意的是，平时补充叶酸片时，用药因人而异，每个人的体质都没用，对药物的反应也不一样。有的人服用后治疗效果很好，有的人服用后对其成分过敏，不仅对身体不好，还会加速对肝脏的损害。所以，即使是孕妇，服用前也要做好安全性评估，不要私自服用。
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