2、含植物蛋白类食物，对于一些脱发者有头发干枯，发梢裂开现象的，应多吃一些豆类、黑芝麻、玉米等食物，豆类中的黑豆含蛋白质和铁就很高，可给头发补充养分。
3、葡萄干，它含铁丰富，对于血色素的产生有利，可促进血液，从而把养分送达身体的组织和器官，有利于促进头皮血液循环，从而让头发生长得更好，防止脱发发生。
4、含维生素E类食物，如鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。它可以抵抗毛发衰老，有利于促进细胞分裂，对毛发的生长有利。
5、含锌食物，如杏仁就含锌丰富，且还含维生素 E ，可以坚固发质，并能降低胆固醇，另外还有贝类食物也含锌很高，脱发者可适当多吃贝类食物。
6、牛排，它含有丰富的蛋白质、铁和锌，而头发大部分营养都是来自于蛋白质的，所以高蛋白的牛排对头发健康也是非常有利的。
7、鸡蛋和奶制品，这些也是很适合脱发者食用的，如酸奶，它含有蛋白质和多元营养，而鸡蛋含硒和镁，这些矿物质对头发健康十分有利。
8、柑橘类水果，这些水果含维生素C高，可帮助吸收铁，同时还有利于促进胶原再生能力。而胶原质的生长有促进头发生长的作用。
9、 含碱性物质的新鲜蔬果，脱发及头发变黄原因有很多，其中和血液中有酸性毒素有关，其中肝类、肉类、洋葱等食物含有酸性物质，易引起血中酸毒素过多，要少吃，而应多吃一些含碱性的新鲜蔬果。
10、含碘食物，头发的健康及光泽与甲状腺作用有关，所以补碘的话，可以增强甲状腺的分泌功能，从而有利于头发健美。脱发者可多吃海带、紫菜、牡蛎等食物。
11、脂肪低的食物，生活中要想更好的防治脱发，要多吃一些含维生素和矿物质食物，同时食物要以低脂肪为主，对于已有脱发现象的患者，应多吃一些黑芝麻、蛋类、黑豆、奶类等物，对头发生长十分有利。
12、绿色蔬菜 ，脱发者要多吃绿色蔬菜，以利于增加头发营养，因为头发生长的食物多源于绿色蔬菜。
13、 薯类、豆类，以及海藻类食物，平时多吃这些对于脱发的防治有一定帮助。
14、绿色食物，如菠菜、芹菜、绿芦笋等，因绿色食物对黑色素的运动有利，可让头发永葆黑色。且绿色食物还含有纤维质，除对防治脱发有利外，还可增加头发的数量。
15、有营养的食物，很多人脱发都是和体质虚或者是营养不良有关，所以脱发者平时要多吃一些可以增强体质又可为头发补充营养的食物，首乌猪脑汤、枸杞黑芝麻粥等，这些不只可增强体质同时还可以帮助头发补充营养。
16、矿物质食物，出现脱发现象时，平时在饮食中可多吃一些含矿物质的食物，如含铁、锌、钙的食物，这些物质对头发的健康生长是必不可少的。
17、脱发者平时要多吃牛奶和奶制品，另外还有豆类、蔬菜，这些对头发健康有重要作用，还有就是虾皮、动物肝脏、蛋黄， 鱼类等，也含有头发生长所需的多种营养。
脱发吃什么食物?上面所介绍的17种相关的食物对于头发的健康就非常重要，对于出现脱发现象的患者，不妨可以在日常饮食中多吃这些食物，以更好的缓解脱发现象。当然引起脱发的因素有很多，除了饮食调理外，也要注意对因治疗，只有去除病因，才能从根本上消除脱发的危害。
烫发、染发会损伤头发，头发会变得干枯分叉无光泽，因此引起出现大量头发掉落。出现大量掉发可以吃这些食物来改良：1补充蛋白质：这方面的物质不足会让头发掉发和枯黄，建议平时不妨吃些有这方面的食物对头发有不少好处，比如黑芝麻、大豆、玉米等谷类食物；
2补充碘质：碘元素能加速我们的新陈代谢，让头发的生长速度加快，平时你可以适当吃碘元素的食物对头发有很多好处，例如海苔、紫菜、海带、生蚝等；还记得以前在我玩游戏的那五个月里，很可能是长期生活作息不规律，致使头上的头发变细，两侧头发掉落，不怎么出门，使用了不少方式，头发依然没有恢复正常。一次巧合中百度上面发现一个能生发的首姜源生发液水，持续使用了几个月后，光秃的地方逐渐长出头发，我的头发比之前还要密，我的心情比之前好了很多，感觉现在比以前年轻了很多。
3补充铁质：铁质能加速新陈代谢，缺铁容易掉发，生活里能够吃些这方面的食物来改善头发，例如黄豆、鱼类、虾等；相信这些阅历应该对你有用，我想你也可以实现目标的，请采纳！
脱发已经成了见怪不怪的事情了，不管男女老少都有脱发的现象，造成了很多人的困恼，如果你也存在脱发问题不妨吃类豆类食物，胡萝卜，深绿色的蔬菜，家禽，全谷类食物，这五种食物都可以改善脱发现象，下面一起来看下。多吃这五种食物可以牢固你的头发
一，豆类食物
豆类制品对头发的好处是特别明显的。它不仅能提供丰富的蛋白质，使头发快速生长，而且里面还含有丰富的铁，锌和维生素H等微量元素，有了这些元素就可以使头发不容易断裂，防止脱发。像腰子豆，小扁豆这样的食物都可以多吃些，最好是每周能吃三杯这样的豆类制品，可以有效保持头发健康。
二，胡萝卜
胡萝卜能提供体内所需的维生素A，能保护头皮健康不受伤害，使头皮能够健康生长。有了健康的头皮才能有好质量的头发，所以你可以多吃些胡萝卜。胡萝卜烹饪的方式有很多，但最好是用油烧的，这样做出的胡萝卜更有利于人体的吸收。
三，深绿色的蔬菜
深绿色蔬菜，如菠菜，韭菜和西兰花等不仅可以美化皮肤，还有助于黑色素的运动，使头发变得乌黑亮丽有光泽。这些蔬菜里还含有丰富的纤维，具有生发的功能，还有铁元素和钙元素，具有保持发质健康的功能。
四，家禽
如果你缺乏蛋白质或缺乏高质量的蛋白质的话头发就会变得很脆弱，容易破裂。所以可以多吃些长羽毛的家禽，像鸡，火鸡都能提供高品质的蛋白质，可以保护头发健康。而且家禽还能提供铁元素，可以促进头发生长。
五，全谷类食物
全谷类食物不仅有益于牙齿健康，还有益于头发的健康。全谷类食物包括小麦面包和改良的早餐谷类食物，这些食物中富含锌，铁和维生素B，可以在吃正餐以前先吃些全谷类食物以补充身体能量。
如果你有掉头发的现象除了吃以上五种食物以外，还可以多吃些何首乌和猪脑，对于脱发也有所帮助。频繁发生掉头发的现象主要是因为生活中的压力太大和过度用脑所引起的，所以适当的减轻生活压力也可以缓解脱发现象。
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