严禁吃以下酸性食物:油炸,腌制,可乐,汉堡,牛奶,糖,坚果,豆类,荤菜.
喝水日2升(这条一定要做到).可吃米饭,粗粮,但菜要以青菜为主,餐餐有青菜,其它蔬菜为辅.
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1、补充叶酸和钙剂 有研究证实,叶酸可保护人体抵抗结直肠癌,而补充钙剂则可预防有腺瘤史的患者形成新的腺瘤。2、摄入膳食纤维 流行病学研究表明,纤维素减少会使粪便通过肠道速度变慢,使致癌物与肠粘膜接触时间延长,导致癌变几率增高。每日应补充膳食纤维35克以上。多吃富含膳食纤维的食物,如魔芋、大豆及制品、新鲜蔬菜和水果、藻类、燕麦粥等。
3、多吃富含维生素和矿物质食物 多吃核桃、芝麻、南瓜子、花生、海产品等富含维E的抗氧化食物。多吃麦芽、鱼类、蘑菇等含硒的食物,硒能阻止正常细胞癌变。
4、多吃抗癌食物 多吃抗癌果蔬,如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等。此外,抑制癌细胞的食物还有卷心菜、芥菜、蘑菇等。
5、喝点牛奶 牛奶中含有的维A、维C、钙等物质,具有抗癌细胞作用,同时可刺激人体抗肿瘤的免疫系统。直肠癌患者更适于饮用脱脂牛奶。
6、进补药膳 ①桑椹猪肉汤:桑椹50克,大枣10枚,猪瘦肉适量。桑椹加大枣,猪肉和盐适量一起熬汤至熟。经常服食,具有补中益气,下腹坠胀者可用此方。②鱼腥草莲子汤:鱼腥草10克,莲子肉30克,以上药用水煎汤即成,每日2次。
7、少吃高脂高蛋白食物 高脂肪、高蛋白食物,会使粪便中甲基胆蒽物质增多并引起胆酸分泌增加,被肠道内厌氧菌分解为不饱和多环烃,上述2种均为致癌物。要科学饮食,讲究油脂的合理配比,建议饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1:1:1。少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。
8、少吃腌制、煎炸食物 亚硝酸盐和硝胺广泛存在于食物(如蔬菜)和唾液中,而二级或三级胺还存在于经亚硝酸盐处理的肉类、鱼类,如咸肉、火腿、香肠、咸鱼及腌制食物中,油煎和烘烤的食物也具有致癌作用。
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