1、解酒药。
想要快速解酒可以去买一些解酒药，但是解酒药不要食用的太过于频繁，一旦身体对解酒药产生耐药性，那么以后可能想要解酒吃解酒药都没什么效果了。
2、牛奶。
多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。
3、蜂蜜水。
有些人喝醉酒之后还会感到头疼，这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水，据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖，这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收。
有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼，这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了。
4、盐水。
喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。
5、西红柿汁。
喝醉酒之后可以多喝一点儿西红柿汁，如果醉的不是很严重的话，就可以让醉酒的人自己吃，如果醉的很严重的话，那么最好是将西红柿打成汁，再让醉酒的人服下。
参考资料来源：人民网-喝醉以后吃什么能解酒？
喝酒了，第二天难受应该喝一点纯果汁的饮料或者多。吃一些新鲜的水果比较好一些。多喝水。酒后难受可以多喝白开水或清水，这样可以缓解胃部的难受感，酒后通常会觉得很口干，那是因为酒精把体内的水分移血管中去了，体内的水分变少，所以就会口干舌燥，所以酒后多补充是没有错的，可以快速恢复因酒精增加而失去的水分。蜂蜜水。喝酒第二天难受吃什么喝蜂蜜水是一种不错的选择。喝酒后第二天醒来会觉得非常难受，常常会觉得头痛难耐，这时候喝上一杯蜂蜜水可以促进酒精的分解，起到快速解酒的作用，蜂蜜中含有非常丰富的维生素C和糖分，可以被人体直接吸收，不仅起到防止醉酒和消除醉酒的作用，还可以增强人的免疫力，常喝蜂蜜水有利于身体健康。酸奶。对于酒精这个东西，小酌几杯可以怡情，大饮则容易伤害身体，经常喝酒的人肝脏会出现萎缩的现象，酒后的饮食就显得尤为重要了，喝酒第二天会觉得非常难受，最好可以吃一些解酒的食物，分解酒精让身体恢复正常，酸奶就是不错的选择，酸奶中含有很多营养物质，酒后喝酸奶可以保护胃粘膜，调理难受的肠胃，帮助肠胃功能恢复机能。喝酒后难受，恶心，可以适当的吃一些葡萄，因为葡萄中含有丰富的酒石酸，能够于酒中的乙醇相互作用，从而达到解酒的目的，能够有效的缓解酒后反胃，恶心等症状。也可以适当的喝一些酸奶，因为喝酸奶不仅能够保护人体的胃黏膜，减少胃部对酒精的吸收，还能够减少酒后烦躁等症状。此外，也可以适当的喝一些蜂蜜水，不仅能够有效的解酒，还能够缓解头痛等症状。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
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