日本飞机餐首次推出昆虫食品:汉堡含蟋蟀粉末!据悉,有日本记者品尝了这款蟋蟀汉堡,认为这款汉堡很不错,有海鲜的味道!日本记者的品尝评价出炉之后,很多日本网友隔空发问,为何蟋蟀汉堡会是海鲜味?对此,日本航空公司没有做出回应,乘坐这家航空公司飞机的旅客也没有对此汉堡做出评价!
日本这家航空公司因为票价低廉很受欢迎,此次推出蟋蟀汉堡的初衷是解决蛋白质欠缺这一问题,杜绝浪费各种资源!对于日本航空公司的这一理念,网友还是非常赞成的,但是却并不认为蟋蟀汉堡能够满足人体对蛋白质的需求!蛋白质的来源有牛奶、肉类等等,日本牛奶、肉类很欠缺吗?为何要舍近求远去养殖蟋蟀,实在是令人不解!
有很多网友称蟋蟀汉堡是黑暗料理,日本餐饮当中有很多稀奇古怪的餐点,蟋蟀汉堡出炉实在是常态操作!蟋蟀汉堡是否能够倍受好评,记者一人品尝评价有失公允,后续还要看乘客的品尝评价!
价格
据悉,这款蟋蟀汉堡的售价高达1500日元,可以说这不是一个很低的价格!在日本1500元可以吃到非常不错的寿司之类的小吃拼盘,飞机上一个汉堡售价1500元,相信大部分乘客不会选择,尤其在廉价航班上!大多数乘客应该会选择航空公司提供的免费餐食,收费项目应该不会受欢迎!
网友热议
此事传到网上后,大部分网友认为日本料理又升级了,已经靠蟋蟀来获取蛋白质,属实有些太惨了些!这部分网友认为,日本直接进口肉类应该比养殖蟋蟀要好很多!
日本飞机餐首次推出昆虫食品:汉堡含蟋蟀粉末!对此你怎么看?
牛心汉堡是里面没有寄生虫的,因为其中的虾仁选择的是海虾仁牛心汉堡是一种营养价值很高的DIY食饵,可随意增加不同的营养元素,受到很多朋友的喜爱,下面跟大家分享下牛心汉堡的做法。
材料牛心 4斤(净的为3斤)大虾仁 1.5斤 螺旋藻 4片金施尔康 3片胡萝卜 1根拉丝粉 少许
虾仁的蛋白质含量很高, 它在这里的作用是起粘性把牛心给包住,虾仁可以吸收很多水分,绞碎用力搅打后粘性很强。
牛心主要都是由肌肉组成,几乎没有脂肪的存在,由于它是负责供血的,所以含血量很高(这就是浑水的原因)。
制作过程:
1:将牛心外的脂肪和包衣给清理干净,然后把里面的经络去掉,一定要去干净否则会影响下面的操作,只留下肌肉部分。
2:虾仁要选择海虾仁,因为没有寄生虫。看看我的虾仁个头够大吧30块一斤。虾仁要把里面的砂筋给去掉,因为里面有脏的东西(要去干净)。
3:将牛心和虾仁用吸水纸或者抹布把水分给吸干,有多干吸多干(水分越大越不能成团)。
4:把虾仁和牛心分开剁,剁的要细点(不要怕再细也是颗粒不会变成泥),虾仁剁细后用刀背在剁一下这样容易起胶。把剁好的牛心虾仁放在一个大盆里,把螺旋藻,金施尔康磨成粉,胡萝卜放在微波里烘熟烘干搓成泥。将所有原料按一个方向用力搅打,过一会你就会发现原料变得很黏,这时再拿出来向盆里砸一砸,这时汉堡粘性很超高了,最后稍加一点拉丝粉拌匀即可。
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