海底捞什么好吃
1.海底捞虾滑
无论是在吃清汤火锅还是牛油火锅里面最少不了的就是虾滑,虾滑可以说是火锅里面的灵魂,相信大家都吃过这道菜品,但是海底捞的虾滑里面的虾含量是非常多的,基本上可以肯定是在97%以上,放入到锅里面只需要煮2~3分钟的时间,捞出来就可以吃了,整体看起来颜色非常的好看,并且呈半透明的形状,就算直接放入到水里面的话,也立马可以感觉到鲜虾的鲜甜和q弹的口感。
2.豆腐花
如果不能吃辣的话,再吃清汤火锅的时候,一定不要错过豆腐花这道菜品,这是海底捞最具特色的菜品了,并且豆腐花基本上都是使用新鲜的大豆制作而成的,只需要在火锅沸腾之后的5分钟放入豆腐花,煮两分钟左右的时间就可以捞出来了,搭配上一些自己喜欢吃的蘸料,豆腐的味道特别的清香。
3.巴沙鱼片
吃火锅自然是少不了牛肉的,当然牛肉这种东西就不用再怎么推荐了,然而海底捞里面也是有巴沙鱼片的,巴沙鱼片最大的特点就是肉质非常的鲜美,并且是没有任何刺,放到锅里面煮,5分钟左右的时间就可以捞出来,吃了口感非常的嫩滑,并且仔细品的话,还能够品尝到最新鲜的鱼的味道,唯一的缺点就是如果不小心煮的时间太久,就会导致鱼肉松散。
1、捞派豆花:使用大豆制作而成的豆腐,不仅健康吃起来也是十分稚嫩,是海底捞里很有特色的菜系之一。
2、捞派滑牛肉:以牛的后腿瘦肉制作,去掉筋膜进行腌制加工,涮进去之后非常有口感,鲜嫩不腻。
3、捞派毛肚:经过流水冲洗,用刀工切整齐,加入花椒和葱花进行腌制,口感爽滑,这也是到店必点之一。
4、捞派千层毛肚:这是牛的草肚进行制作,同样是加入葱花和花椒进行腌制,吃起来十分脆爽。
5、捞派黄喉:这个是猪的心管进行制作,经过后期加工,进行独自的配方进行腌制,也是一道丰盛的美食。
6、捞派鸭肠:选用的鸭子都是正规养殖场养殖的,非常健康,采用速冻保鲜的技术,鸭肠吃起来很新鲜,味道很不错。
7、无刺巴沙鱼片:这是点的比较多的菜系,采用进口新鲜的巴沙鱼,切成片后搅拌而成,香气十足,口感鲜嫩。
8、新西兰牛肉:牛肉是来自新西兰,养只的牛都是细心孕育,肉质健康浓郁,如果要去一定不能错过这到菜。
1、酥肉
其实很多地方都有酥肉,但是和海底捞的酥肉还是有一定差别的,海底捞的酥肉给人的口感上香酥,嫩滑,爽口,肥而不腻,它是很多人吃海底捞都会点的一道菜,最重要的是还容易饱腹。
2、豆花
海底捞豆花是直接可以吃的,但是如果把豆花放入清汤锅中烫煮几分钟,捞起来之后豆花就变得特别滑嫩,口感非常不错;再加上店里鲜香的牛肉酱,简直可以说是极品。
3、虾滑
海底捞里面的虾滑可以说也是海底捞的一个招牌,很多人都非常的爱吃,因为虾滑不但爽滑可口,更为重要的是非常的新鲜Q弹,很多人来到海底捞都会点上一份,而且更为重要的海底捞里面虾滑的摆盘也是非常的好看。
4、芒果糯米饭
它实际上是一道甜品,很是适合吃完火锅之后再享用,将芒果和糯米饭相搭,口感黏黏糯糯的,简直完美。
5、千层毛肚
毛肚也是海底捞一道特色美食,鲜嫩的毛肚冰镇以后更加的好吃弹牙,而且毛肚也是海底捞中最贵一种单品,但是不管如何依旧非常的受欢迎,几乎来到海底捞都不能少了海底捞特色的千层毛肚,并且根据毛肚演变而来的网红吃法也是非常的多。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云