2、患有心脑血管疾病的人也最好不要食用炖猪皮。猪皮中含有一定的脂肪，如果食用过多，容易引起高血压、高血脂等症状。
3、猪皮油腻，热量高，孕妇最好也不要多吃。因为孕妇食用过于油腻的食物，对于胎儿的发育会造成不良的影响。
猪皮是我们生活中非常常见的一种食物，猪皮具有很多的营养价值。猪皮里面含有大量的胶原蛋白，在烹饪的过程中可以转化为明胶，增强细胞生理代谢，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老，有美容养颜的功效。
猪皮具有美容，促进骨骼发育，养血益气的功效。猪皮中含有丰富的胶原蛋白及弹性蛋白，可以促进皮肤细胞吸收和储存水分，补充皮肤中流失的胶原蛋白，让皮肤看起来更有弹性，可以延缓皮肤的衰老。很多女孩子非常在乎自己的外貌，也希望自己能够一直拥有满脸的皱纹蛋白，这时候可以选择买一些猪皮来食用，能够具有一定的美容功效。
猪皮还能促进骨骼发育，猪皮中含有钙磷等多种矿物质，能够促进骨骼发育。猪皮还能养血益气，活血止血使头发变得更有光泽感，还能延缓皮肤的衰老。猪皮的作用和功效有很多，可以根据自己的需要制作一些猪皮的美食。
并不是所有人都能够吃猪皮，有的人吃猪皮会对身体造成一些不良的影响。在生活中患有高血脂，甲状腺功能减退，肾病综合征，肝脏疾病以及肥胖的人群不太适合吃猪皮，因为猪皮里面含有丰富的胆固醇和蛋白质，会对这些人群造成一些不良的影响，可能会导致病情的恶化。
一些患有高血压，动脉硬化以及肝病的人尽量不要吃猪皮，猪皮对身体有好处，当然也有坏处，一定要根据自己的身体情况来选择适合自己的食物，不同的食物含有不同的营养物质，能给身体补充能量和营养。猪皮的功效有很多，特别是对于一些爱美人士来说，是一种不错的选择，但也要注意自己是否能食用猪皮。
外感咽痛、寒下利者、肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应不食猪皮为好。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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