含碱性比较高的食物有哪些?

含碱性比较高的食物有哪些?,第1张

1、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、属于平性的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

4、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

扩展资料:

1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

参考资料来源:人民网-养生:多吃碱性食物可生男孩碱性食物大汇总

十大强碱性食物排名如下:

1、海带

海带是海洋资源一种营养丰富的食用褐藻,富含多种海带多糖和矿物质含量,热量低、蛋白质适中。

2、西兰花

西兰花营养成分齐全,碱性物质很高,其色泽鲜绿,口感清香。

3、菠菜

菠菜有“营养模范生”的美称,它富含维生素和矿物质成分等多种营养成分,其茎叶和根可用于凉拌食用。

4、紫菜

紫菜是市面上比较常见的食物之一,紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

5、柠檬

柠檬是有名的强碱水果之一,因其含有丰富的柠檬酸和维生素C,被誉为“柠檬酸仓库”。

6、香菜

香菜是一种特殊味道极重的蔬菜,它里面含有多种碱性物质成分,其药用价值很高。

7、香菇

香菇肉质肥厚细嫩,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物。其富含人体必需的脂肪酸。

8、土豆

土豆与玉米、小麦、稻谷、高粱并称世界五大作物。土豆含有大量的淀粉,可以为人体提供丰富的热量;其富含氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。

9、香蕉

香蕉营养丰富,口感甘甜,属性寒。其含有较高的钾元素含量和丰富的糖类、蛋白质、果胶、钙、磷、铁、钾等营养成分。

10、葡萄

葡萄也属于强碱性食物,其富含多种果酸、糖分和维生素有效营养成分。


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