银耳汤和米饭哪个含脂肪多

米饭较高！银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。米饭经过消化后就变成葡萄糖再变成热量，只要摄入量不要超过消耗量，就不会变成脂肪储存起来，米饭热量也不太高，比 油 脂肪 肉类低得多。晚饭只吃八成饱就好。热量(千卡)： 116 B1硫胺素(毫克)： .02 CA钙(毫克)： 7 蛋白质(克)： 2.6 B2核黄素(毫克)： .03 MG镁(毫克)： 15 脂肪(克)： .3 B5烟酸(毫克)： 1.9 FE铁(毫克)： 1.3 碳水化合物(克)： 25.6 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： .58 膳食纤维(克)： .3 VE维生素E(毫克)： 0 ZN锌(毫克)： .92 维生素A(微克)： 0 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .06 胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)： 30 P磷(毫克)： 62 视黄醇当量(微克)： 70.9 钠(毫克)： 2.5 SE硒(微克)：

以100克为单位计算，其热量是31大卡，由此我们可以看出一碗稀饭的热量是比较低的。按照正常人的热量标准。每100克稀饭的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的1%含量。

所以减肥的女性朋友们可以放心食用稀饭。不仅因为它的热量低，而且在减肥期间，食用稀饭有助于肠胃的消化吸收，稀饭属于流质性食物因而常吃稀饭还可以防止便秘。

稀饭中富含维生素B，可以对预防脚气病有奇效，同时对改善口腔炎症也会发挥非常显著的作用。常吃稀饭的朋友都知道，稀饭可以补脾健胃，还能清肺润肠。稀饭性温而且味甘，较少添加其他调料，脾胃功能不佳的朋友们可以选择多吃，它对促进脂肪吸收也有明显效用。

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扩展资料

常吃稀饭的好处

1、增强食欲，补充体力

在生病的时候，你的食欲就会很差，这时你吃一些青菜稀饭或者吃一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如甜姜、梅干、小菜等，既能促进食欲，又可为虚弱的病人补充体力。

2、容易消化

用白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化的作用，熬煮软熟的稀饭入口即化而且下肚后以后非常容易消化的，非常适合肠胃不适的人群食用。

3、防止便秘

当代人的饮食精致又缺乏运动因而大多都有便秘的症状。稀饭里面含有大量的水分，平日多吃稀饭，除了能够果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘的功效。

4、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、经常发炎疼痛的人，温热的稀饭汁能够滋润喉咙，有效缓解不适感。

5、预防感冒

天气比较寒冷时，清早起床喝上一碗热腾腾的稀饭，可以帮助保暖、增加身体的御寒能力，还能够预防受寒感冒哦。

6、调养肠胃

肠胃功能比较弱或溃疡患者，平日里就应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭来调养肠胃。

参考资料：/ucwap.ifeng.com/lady/vnzq/news?aid=128250342&mid=1539695586297_d205s73762&p=1"target="_blank"title="手机凤凰网-一碗稀饭的热量有多少？看看这里你就明白了！">手机凤凰网-一碗稀饭的热量有多少？看看这里你就明白了！

以100克为单位计算一碗稀饭的话，其热量是31大卡。一碗稀饭的热量是比较低的。按照正常人的热量标准。每100克稀饭的热量大约为中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的1%含量。

稀饭（porridgerice），是以中国为主的东方人特有食物，型状、稀稠不一，各地常用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等，一般是佐餐。玉米面可单独作为稀饭。

稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稠。也有一种说法是，稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高。而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。稀饭的做法很简单，不像粥花的时间那么长，材料也没那么丰富。

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