披萨甜的好吃还是咸的好吃

披萨甜的咸的都好吃，随各人口味喜欢。

披萨的做法：

1.盆里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油，揉成面团，揉到面团表面光滑有弹性。

2.将面盆盖上湿布或者保鲜膜，放入烤箱中，旋钮扭到“发酵”功能，时间50分钟发酵至2倍大。

3.马苏里拉切成丝或者小段。

4.香肠切片，菠萝切片，青椒切小段备用。

5.取出发酵好的面团排气，松弛10分钟，擀成和披萨盘一样大小的面饼，放入披萨盘中，在表面用叉子扎些小孔。

6.饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。

7.摆上香肠片和青椒，菠萝，玉米粒，青豆。

8.撒上一些马苏里拉。

9.放入烤盘内，烤箱中层180度，烘烤15分钟左右。

10.取出在表面撒上剩下的一部分马苏里拉，继续烘烤10分钟，表面微黄即可。

披萨有甜的，也有咸的，两种口味都有。披萨是源自于意大利的一种食物，这种食物在全球颇受欢迎，披萨饼的做法是用发酵的圆面饼覆盖番茄酱，奶酪，还有其他的配料，经过烤炉烤制而成，这种食物备受世界各地的人民喜欢。披萨是一种用特殊的酱汁制作而成的具有意大利风味的食物，这种食物以及跨越了语言和文化障碍，成为全球通行的小吃。上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜的饼皮、上等的芝士、奶酪、比萨酱还有新鲜的馅料。披萨的饼底一定要现做，面粉大多数选用的是指定的品牌，春冬两季是用甲级小麦研磨而成的饼底，这样会让披萨的饼底更松软。纯正的奶酪是披萨的灵魂，一般来说，正宗的披萨都会选用富含蛋白质、维生素、矿物质的进口芝士。披萨酱所有的馅料都比较新鲜，建议选择上等的品种，这样可以保证披萨的品质。值得注意的是，披萨虽然好吃，但是这种食物不建议一次性吃太多，不然会引起身体不适。

披萨其实是什么口味都有，所以甜的咸的是最基础的，喜欢吃披萨的想吃什么味道都行哦。

披萨是甜的还是咸的

两种口味均有。

比萨(Pizza)，又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

披萨如何区分

区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的，行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高2-3cm，宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，“翻边”均匀，“翻边”高4-5cm，宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。

披萨的面怎么和

用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母适量(若欲快速发酵,需多加一些)。搅拌均匀后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。

榴莲披萨的做法

喜欢吃榴莲披萨的朋友们是不是很想在家动手做一个榴莲披萨呢?很想知道榴莲披萨的做法呢?那大家知道榴莲披萨的做法吗?好吧，下面就给大家介绍一下榴莲披萨的做法吧。

1.要准备的材料：鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。

2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里，用和面团的那个功能，把面团和好，而且要让它发酵。取出来后，分成两份，还要让它再发酵15分钟。

3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼，厚度适中的，然后把其中一张面饼放进披萨盘里。

4.并且用叉子把面饼扎几个小孔，然后把它们放进烤箱内，烤5分钟左右。

5.把榴莲的核去掉，碾碎成榴莲果泥。然后取出饼，把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。

6.再把另一块面皮铺在上面，放进烤箱里再烤5分钟即可。

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