肉末都可以炒什么菜

肉末都可以炒什么菜,第1张

1. 肉末四季豆:

主料:四季豆150克,猪肉(肥瘦)50克,芥菜20克

调料:料酒10克,味精4克,白砂糖3克,大葱5克,姜3克,香油10克,花生油20克

特色: 色泽清新,鲜咸香美,脆嫩适口。

做法:

1. 四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段;

2. 雪菜切末;

3. 猪肉切成肉末;

4. 姜切成碎屑状;

5. 锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅投入肉末,雪菜,葱花,姜米略煸一下;

6. 放入四季豆稍炒一下,烹八黄酒,加调料,汤少许略焖一下,收干水分,淋麻油,翻匀后装盘即成。

二: 肉末豆腐:

主料:嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5 克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。

特色: 特点:鲜嫩可口。

做法:

1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。

2.将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、

胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。

三: 蚂蚁上树:

主料:粉丝200g,猪肉末50克,蒜茸1汤匙(15克),高汤(或水)3汤匙(45毫升),豆瓣酱1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1汤匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),酱油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),葱花1汤匙(15克)

做法:

1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白并膨胀,捞出,沥干水分。

2.锅中倒入油烧热,放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻,香味出来后放入猪肉馅拨散。

3.大火爆香锅中的用料,淋入高汤(或水)、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖。最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。

猪肉末也叫肉馅,有时候我们在包饺子,或者是做别的菜的时候剩下一些肉馅,想着拿来炒着吃,但是怎么炒好吃呢?肉末跟尖椒很搭配的,今天给大家分享一道肉末炒尖椒的做法。

肉末炒尖椒的做法

准备配料:猪肉末500克,青红尖椒洗净后,切成小圈,香菜洗净后切段,切点葱花姜末当作料头。

开始制作:锅中倒入食用油,热油滑锅然后倒出,再次倒入食用油,这一步的目的是防止在炒肉末的时候粘锅。热锅凉油放入肉末,快速翻炒把肉末炒散,炒至肉末变色,放入青红尖椒炒出辣味,放入葱花,姜末爆香,加入甜面酱炒出酱香味,味极鲜酱油,老抽调色,味精、鸡粉、调味(不需要放盐了,甜面酱跟酱油咸度就够了),翻炒均匀把肉末炒干,撒入香菜段即可出锅。

一道香辣下饭的肉末炒尖椒制作完成,配上小饼卷着吃,真的很棒哦!


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/1123501.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-09-02
下一篇2023-09-02

随机推荐

  • 韩律紫色套装属于什么系列一盒套装一个面霜眼霜1600人民币贵吗谢谢!

    你说的是这个系列吗是什么系列的我也不知道翻译成中文应该叫什么,韩语是고결진액 ,是抗皱系列的吧,如果只是一个面霜加一个眼霜1600的话,我个人认为贵了,比韩国的价格是贵很多,但是不知道如果加关税什么的会不会是那个价格。我只能告诉你,在韩国,

    2023-12-14
    36900
  • 珀莱雅海泉保湿的具体价位是多少

    珀莱的海泉保湿效果不如海洋水动力 但便宜嘛 性价比也挺高的 夏天空气湿润 用海泉的水乳就行了 但秋冬的时候海泉的保湿就显得不够了 海泉的瓶子好漂亮 好喜欢水水是49元100ml乳液是55元80ml珀莱雅红宝石。1、功能方面,珀莱雅红

    2023-12-14
    37100
  • 有哪些超级好用的国货祛斑产品使用效果怎么样

    国货祛斑产品:片仔癀皇后珍珠膏套装、欧诗漫珍珠白套装、佰草集新七白面膜、百雀羚至臻皙白控油护肤品套装。这几款祛斑产品的使用效果都不错。1、片仔癀皇后珍珠膏套装推荐理由:片仔癫的这款美白面霜,净含量为20g2瓶,含有珍珠粉和甘油,可美白淡斑、

    2023-12-14
    21000
  • 夏天美白的话美肤宝有什么护肤品好推荐最好是不伤肤的

    天然美白牛奶美白准备一小杯鲜奶,夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服。用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。芦荟美白准备三指宽二指长的面带斑点的

    2023-12-14
    21400
  • 梦妆花颜凝时 致护 系列适合多大年纪的用,花颜致护调理水和花颜致护乳液。

    1、梦妆花颜凝时系列 适合25岁左右年龄层次使用。2、梦妆花萃净白系列 适合20岁以上年龄层次使用。3、梦妆多效修护系列 适合25岁—30岁左右年龄层次使用。不懂不要乱说,多效修护才是更老一些的好不好!现在市面中的护肤品多种多样、很多人在购

    2023-12-14
    15800
  • 美妆星空是正品吗

    美妆星空是正品。宁波市江北美妆星空化妆品店,成立于2017年,位于浙江省宁波市,是一家以从事零售业为主的企业,经营范围为日用品,化妆品零售,有市场监管局监督产品,根据查证相关资料信息美妆星空的产品是正品。2022年,这些彩妆的坑你必须要知道

    2023-12-14
    19100
  • 十大抗皱护肤品排行榜

    在这个看脸的时代,想抚平岁月的痕迹,那么看这个就没错了。Olay紧致小白瓶是抗皱界的一把好手,常年活跃于各大美妆论坛和美容帖子中。它的主要成分是B3(烟酰胺)、胜肽组合、米肌醇等,这些都是能够有效抗皱的得力干将。主要是通过促进肌肤胶原蛋白产

    2023-12-14
    14900
  • 圣博蜜思有什么副作用

    任何化妆品都有副作用,只是分轻重,建议使用纯植物的化妆品,可以降低副作用。不同化妆品质量不一样,不同人的皮肤结构、生理、免疫力都不一样,会适应不同的化妆品,化妆品对自己没有最好,只有适合自己的才是最好的。以上就是关于圣博蜜思有什么副作用全部

    2023-12-14
    18400
  • 国产护肤品排行榜前十名

    国产护肤品排行榜前十名是百雀羚、自然堂、佰草集、相宜本草、韩束、珀莱雅、欧诗漫、大宝、水密码、丸美。1、百雀羚最初百雀羚是以香膏出名,深受老上海名媛们的喜爱,现在主打东方草本护肤,设计也是非常有民族特色的国风,成功转型,知名度和销量都得到了

    2023-12-14
    14700

发表评论

登录后才能评论
保存