肉桂作为药用也作为香料可以说是人人适宜的，肉桂用作化妆品原料，亦供巧克力及香烟配料，药用作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。
肉桂可以入药因部位不同，药材名称不同，而肉桂是有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭的作用可以说是老少咸宜。
而桂枝有发汗解肌，温通经脉的功能的，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。
扩展资料：
肉桂皮粉作为食物在西方国家是用来烤制面包的、点心，还有腌制肉类食品的。而桂油主要成分除肉桂醛，广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。如可乐饮料即含有桂油可以说是非常受到人民欢迎。
肉桂在《神农本草经》中记载：“味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气。为诸药先聘通使，久服通神，轻身不老。面生光华，眉好常如童子。所以没有和食物相克的。
参考资料：百度百科-肉桂
肉桂粉能加在黑糖水里面一起饮用，没什么不妥红糖（黑糖）不能和以下食物一起吃：
红糖与皮蛋：会中毒
红糖与豆浆：同食会不利于吸收。红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，不利于吸收。
红糖和竹笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利。
红糖和牛奶：同食会破坏牛奶中的营养。红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀。
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