肉变酸，变臭，表面变暗色，都是坏了，一般鲜肉保质期最多第二天，不要反复冷冻。
荨麻疹常见病因有：
饮食
食物以鱼、虾、蟹、蛋类最常见。其次某种香料调味品亦可引起。
药物
有许多可引起该病。青霉素、磺胺类、痢特灵、血清疫苗等，常通过免疫机制引发荨麻疹。而阿司匹林、吗啡、阿托品、维生素B1等药物为组胺释放物，能直接使肥大细胞释放组织胺引发荨麻疹。
感染
包括病毒(如上感病毒、肝炎病毒)、细菌(如金葡萄)、真菌和寄生虫(如蛔虫等)。
生物因素
动物及植物因素，如昆虫叮咬或吸入花粉、羽毛、皮屑等。
物理因素
如冷热、日光、摩擦和压力等都可引起。此外，胃肠疾病，代谢障碍，内分泌障碍和精神因素亦可引起。
营养师提醒：反复冻化容易使肉变质
2010年03月22日 14:42 来源：新华网 发表评论 【字体：↑大 ↓小】 北方地区前几日气温较高，看着屋檐上滴落下的雪水，有些人想起自己储存在阳台上的鸡鸭鱼肉，打开一看，这些东西都化了。对此，内蒙古自治区赤峰市营养师陈国安提醒说，春季昼夜温差大，现在应该把放在阳台、吊筐中的肉类放入冰箱了，否则反复冻化容易使肉变质。
陈国安说，春节期间家家户户都购买了不少猪、牛、羊肉，大量的肉类食品冰箱里面放不下，于是不少人家便把暂时不吃的肉类放在没有暖气的阳台上或吊筐内，把这些地方暂时充当“冰箱”。这样做，在春节前后还可以，但前一段时间气温回升很快，白天最高气温已经达到8℃，对于非包装食品，特别是牛、羊、猪、鸡等肉类，温度的不断变化会使细菌的繁殖更旺盛，加速内部的腐化变质，因此，虽然现在夜间阳台上依旧很寒冷，但已经不能把它当成大“冰箱”了。
陈国安说，这些肉类应该放入冰箱保存，但冰箱长期存放食品又不经常清洗消毒，也会滋生出许多细菌。冰箱冷冻室温度一般在-18℃左右，在半年之内具有较好的保质作用，但加工好的食物最好不要再进行冷冻，因为低温不但会破坏食物的营养和味道，食用也不方便，所以食品在冰箱里的储存时间尽量不要太长。 （李富、中宇）
众所周知，发生了霉变的食物是不可以食用的，要是食用了霉变的食物会给身体带来危害。现在的人平时也注重身体的健康，在饮食上也会格外注意，要是食物出现了霉变的情况就会及时丢掉。但是也有一部分人由于节约惯了，舍不得将霉变的食物扔掉，会继续吃下去，这样就会给身体带来损伤。在生活中很多人都喜欢吃肉类，肉类有着较多的营养，可以满足身体所需。
不小心吃了坏肉要是肉类出现了变质的情况，那么就不可以食用了，要是不小心吃了变质的肉，那么就会感染肉毒素。肉毒素当中的肉毒杆菌副作用非常厉害，会导致人体的人体中的中躯神经系统，以及肌肉内分泌的系统受到影响，要是情况严重还会造成死亡的情况。经常吃变质的肉，还会影响到身体健康，会引起肿瘤产生。变质的肉是不可以吃的，要是发现肉变质了，就要及时将肉扔掉。
有哪些危害呢？不要觉得舍不得，要是中毒了，不仅会面临着钱财上面的损失，有可能还会失去生命。千万不要拿着自己的性命冒险，现在的肉又不是很贵，完全没有必要再吃坏掉的肉，这样也不利于身体的健康，要是生病了去医院会花很多钱。家中老一辈的人平时节省惯了，不喜欢浪费，就算是食物变质了，或者是肉放坏了。
及时就诊都舍不得扔掉，还会继续吃，这样是很危险的。作为子女平时要告诉老人，霉变的的食物不可以吃容易患癌。平时在保存食物的时候也要注意，要将食物包上保鲜膜放入冰箱当中，要是不急着吃可以放进冷冻当中，这样就不用担心肉变坏了。要是吃了坏的肉出现了中毒的现象，就要及时去医院就诊，以免耽误病情。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
