肉苁蓉和什么搭配煲汤最好?

肉苁蓉和什么搭配煲汤最好?,第1张

肉苁蓉煲汤最好配上巴戟天,红枣,黄芪这样的搭配是比较稳妥的,同时每次不能喝的太多,一般来说不超过100克是比较稳妥的。肉苁蓉的食用方法_四种肉苁蓉汤食材配方

1.搭配鸡、鸭、肉、排骨等,在炖汤停火前30分钟加入10克肉苁蓉切片/2000ml汤,饮用50ml/天;

2.把猪瘦肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入肉苁蓉干片至粥熟

3.肉苁蓉干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、肉苁蓉干片,锅加盖煮30分钟即可;也可以将肉苁蓉切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使肉苁蓉中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整肉苁蓉的切片。

4.经典做法:肉苁蓉配羊肉

肉苁蓉15克切碎在砂锅中,煎至肉苁蓉熟烂后取汁,羊肉150克切碎后放入砂锅中,加药汁及适量水烧开,用文火炖至羊肉熟烂,加葱、姜、盐适量,水淀粉勾芡即成。适用人群:适用于老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。

1、泡酒。四季春补酒:肉苁蓉、人参、甘草、枸杞子、大枣、黄芪、何首乌、淫羊藿、党参、天麻、麦冬、纯粮白酒。适用于肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、或病后体虚、食少倦怠等症状的改善。

2、熬粥。苁蓉羊肉羹:肉苁蓉15克切碎在沙锅中,煎至熟烂后取汁,羊肉150克切碎后放入沙锅中,加药汁及适量水烧开,用文火炖至羊肉熟烂,加葱、姜、盐适量,水淀粉勾芡即成。本款取其温补肾阳之功效,适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。

3、煲汤。苁蓉鸡:公鸡一只切块,沸水中氽去血水捞出,将鸡块与肉苁蓉30克放在沙锅中,加白酒50克,葱、姜、水适量烧开,用文火炖至鸡肉熟烂,拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。此款取其温补肾阳之功效,适用于性饥渴机能障碍、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。

用肉苁蓉煲汤的话,一般我们建议是炖肉比较合适。比如说羊肉、鸡肉、排骨、猪腰子都是非常不错的选择。煲汤的时候,可以根据每个人自己的情况,问问医生加些合适的中药材,调养效果会更好。比如肾虚、腰膝酸软的人,可以用肉苁蓉煲羊肉汤吃,因为羊肉性热,本身也有温肾壮阳的作用,特别是冬天手脚冰冷的女性,可以取肉苁蓉30克,羊肉500克,加点枸杞、党参等一起煲汤喝。女子如果是肾虚不孕,或者月经量比较少的,建议用肉苁蓉煲乌鸡吃比较好,取肉苁蓉30克,乌鸡一只,淮山、党参、黄芪各15克,再加一点枸杞、大枣,放砂锅里面炖2个小时以上,补肾、益气血的效果会比较好。总结:肉苁蓉与不同材料搭配煲汤,其补益效果不同,建议咨询医生,在医生的指导下服用。一般来说肾虚腰膝酸软、四肢不温者,可以用肉苁蓉煲羊肉。肾虚不孕、月经不调者,可用肉苁蓉煲乌鸡汤。


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