日常生活中，我们都会买一些淀粉来当做菜的辅料，比如做肉时加入一些淀粉能让肉质变得更加柔软，平时做菜加入淀粉勾芡等，也可以用淀粉做一些甜品，下面让我们一起来看看如果揉了一个紧实的淀粉面团，可以做出哪些美食吧。
淀粉面团可以做芋圆丸子甜品。我们在甜品店吃到的Q弹的芋圆就是用木薯淀粉做出来的，也是现在市面上非常受年轻人喜爱的一款甜品，制作方法也非常的简单，把揉好的面团继续揉成小长条，再用刀均匀的切成一小段小段后捏成自己喜欢的形状，圆形，心形等，也可以保留原来切好的形状，锅里水煮开后加入切好的芋圆，煮到浮出水面即可出锅，再煮一些西米，碗里倒入椰汁，放入适量的西米和芋圆，适量的糖，一道美味的芋圆西米露就出锅啦。
淀粉面团可以做水果糯米糍。揉好的面团上锅蒸熟，用刀均匀的切成小段，再用水果来准备一些馅料，可以用草莓、蓝莓或者花生、芝麻糖都可以，岛碎都加入适量的白糖，包入馅料揉成圆球形状，外层裹上一层椰粉，这样做出来的糍粑口感会非常Q弹有嚼劲，也是非常美味的一道美食。
可以做水晶饺子，木薯淀粉蒸出来后皮是透明的，就是平时我们所吃的水晶饺，把揉好的面团擀成一片片饺子皮包入自己喜欢的馅料，比如猪肉玉米陷、牛肉胡萝卜陷等，都是不错的，包好的饺子上锅蒸煮10-15分钟即可出锅，调好蘸料酱，搭配一起吃，还是不错的。
淀粉的做法非常多，可以做出美味甜品也可以做饺子，还有人们爱喝的珍珠奶茶里面的珍珠，也可以在家自己用淀粉和一盒牛奶、红糖来制作红糖珍珠奶茶。
发酵的面粉可以做什么美食
一、包子
包子是北方人比较喜欢的一种面食，在南方可以做叫做馒头，它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后，经过醒面发酵而成，然后才能制做成包子或者馒头的。发酵的面粉通过发酵之后呢会变得蓬松软糯，吃起来就非常可口，如果没有发酵过的或者发酵失败的呢，就吃起来会比有一种僵硬的感觉。
二、油
平时我们吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的，其实它里面也要进要用通过酵母的面粉进行发酵，然后才能炸的。否则的话油条是僵的不能吃的，必须经过酵母发酵之后，然后将它放入油锅中炸就会变得蓬松香脆好吃。
三、披萨饼
披萨饼是西方的一种美食，但是我们中国人也特别喜欢吃，平时自己在家里可以做，那他的面饼主要也是要通过面粉面粉和酵母和在一起，然后制作而成。需要用高筋面粉和低筋面粉加上酵母打发之后，然后经过醒面，做出来的面饼会比较柔软，再搭配上各式蔬菜才会好吃。
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