一般来说，化学上一克等于一毫升。盐的密度是2.165g/cm3，1克盐的体积约为0.462cm3，等于0.5毫升。一包盐在500克也就是500毫升。
盐(Salt)在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH??）与酸根离子结合的化合物，如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。
1克盐相当于一个黄豆粒大小。1克盐含量≈15毫升酱油≈3克味精≈35克挂面≈1个茶叶蛋。 拓展资料：摄盐过早、过量的健康隐患：
加重肾脏负担；婴幼儿肾脏功能尚不健全，不足以代谢过多的钠盐。辅食中加盐过多，无法自行排泄的盐就会滞留在体内，引发水肿、高血压等。
影响长个儿；吃盐过多还会影响对锌、钙的吸收，进而影响智力和体格发育。有研究表明，儿童血液中钠浓度越高，钙的吸收就越差，个子也就越矮。
削弱抵抗力；儿童摄盐过量会使口腔唾液分泌减少，溶菌酶相应减少，各种致病菌容易侵犯上呼吸道，抑制口腔黏膜上皮细胞繁殖，削弱抗病能力。
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