总之，粗糙、辛辣、过硬和过热的食物，如含纤维素较多的蔬菜(芹菜、韭菜等)，含辣椒、芥末多的调味品，以及油炸、油煎的食品等，对食管粘膜都是有刺激的。过多的食用这些食物，会加重和促进溃疡及溃疡并发症的出现，因此不宜食用。同时要注意饮食的营养，不必过分限制饮食的种类。食管溃疡的病人一般的饮食原则应为：软食、少量、多餐。烟、酒精、浓茶、咖啡等可影响溃疡的愈合，所以应加以限制。
食道糜烂平时饮食注意什么一定要禁菸 ，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含淀粉内的食物如：土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯，凉粉等,不要吃苏打饼干等，少食多餐，定时进餐，不要吃过于坚硬和不消化的食物。 注意饮食啊，否则治疗效果不好的啊。
胃糜烂吃什么食物好 10分
糜烂性主要表现为各种类型的胃脘部疼痛、上腹胀满，甚至有些还有少量的胃出血。
糜烂性吃这类食物比较好：
糜烂性应注意营养均衡：食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。在饮食上要以温软易消化，富含营养少渣的食物为主，例如面条、馒头、粥、山药、红薯等。
你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎，再烹调。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜。伴有缺铁性贫血者，可适量选用鸡蛋、瘦肉、猪肝等。
在平时饮食中尽量做到清淡，少油腻、脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少 *** 性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
糜烂性的饮食禁忌
1、忌食粗糙和 *** 性食物。忌食过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙和 *** 性强的食物。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接 *** 食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。
2、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。
3、少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。
4、增加纤维素的摄取。食用寓含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进粘蛋白分泌，粘蛋白可以保护十二指肠粘膜。
5、控制饮水。胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶，少吃难消化、易胀气的食物。饭前及饭后尽量少喝水。
6、少喝牛奶。长期以来，牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂，但它虽可暂时缓冲胃酸，但稍后，牛奶里的钙和蛋白质会 *** 更多的胃酸分泌，使胃更不舒服；杏仁奶是不错的代替品。
食道糜烂饮食方面该注意什么
戒酒，戒辛辣，戒暴饮暴食，饮食宜稀软，有规律。
食道炎能吃什么食物 不能吃什么食物
好在没有糜烂，你一定要吃流质和易消化的粥类、面条，饭后不能立即平卧睡觉，晚上不要吃饱。不能吃海鲜辛辣油腻肉类巧克力甜食！趁没有糜烂很容易治好的，一旦糜烂就不好说了
1.食道溃疡患者加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。2.食道溃疡患者忌食多渣食物、油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
3.食道溃疡患者忌食刺激性大的食物，禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
4.食道溃疡患者忌食过热食品。过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不*消化，可加重病情。
5.食道溃疡患者应戒烟。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合
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