低脂肪的食物有哪些_备孕

饮食在我们的生活中占据了很重要的位置，而现代人们的饮食条件好了，很多的家庭几乎每餐都有肉，而且饮食也多以高脂肪、高胆固醇为主，这样的话对于身体健康是没有益处的，建议生活中还是要选择低脂肪的食物。那么低脂肪的食物有哪些？

低脂肪的食物有哪些？

第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。

第二类：蛋类。

蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

第三类：鱼类。

鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。

如何才能做到低脂饮食？

第一步：应避开的高脂食物。午餐肉（火腿，意大利腊肠，猪、牛肉腊肠）等熟肉制品。全脂奶酪黄油（ *** ：每天3茶匙）鱼虾籽酱及其制品牛肉馅油（ *** ：每天3茶匙）猪肉小排蛋黄酱（ *** ：每天3茶匙）色拉调味品：每天 *** 1茶匙坚果和果仁：每天 *** 1茶匙。

第二步：防范更有害的脂肪类型——饱和脂肪。摄入过多的饱和脂肪会使你的血胆固醇水平增高，增加患心脏病的风险。避免过多的饱和脂肪保持你总脂肪摄入在推荐水平之内。

第三步：有关脂肪的注意事项。在你的食谱中尽量选择脂肪含量较低的食物的方法：食用瘦肉和低脂或脱脂乳制品。食用不饱和植物油，及在标签上注明主要由液化植物油制成的人造黄油。

健康的饮食不仅是身体健康的保障，也是我们保持身材的一种方式，在生活中大家要做到科学饮食，健康饮食。以上就是关于“低脂肪的食物有哪些？”的相关介绍，大家在生活中要注意选择合适自己的饮食方面，多吃一些清淡的食物。

脂肪低的食物共分为以下几类

第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种（必需胺基酸）是人体不能自身合成的，必须靠摄取含有这8种胺基酸的食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。当肉类蛋白质在人体内被消化时，分解出来的胺基酸即可被吸收。

第二类：蛋类。蛋由蛋清和蛋黄组成。

蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，含有人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

第三类：鱼类。

第四类：豆类。

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

第五类：谷物类。

谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。

拓展资料：

脂肪（Fat）是室温下呈固态的油脂（室温下呈液态的油脂称作油），多来源于人和动物体内的脂肪组织，是一种羧酸酯，由碳、氢、氧三种元素组成。与糖类不同，脂肪所含的碳、氢的比例较高，而氧的比例较低，所以发热量比糖类高。脂肪最后产生物是胆固醇（形成血栓）。脂肪组织是绝大多数脊椎动物特有的构造，可以使之一段时间不进食，而不会能量耗竭而死；脂肪体则为昆虫特有，主代谢类似脊椎动物的肝。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同，包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。食用脂肪是人可直接食用或烹调的油脂，主要成分是三酸甘油酯，也就是中性脂肪。脂肪是常见的食物营养素之一，亦是三种提供能量的营养之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。它主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。过多的脂肪让我们行动不便，而且血液中过高的血脂，很可能是诱发高血压和心脏病的主要因素。

随着人们的生活水平提高之后，现在的人都比较讲究养生，所以在吃食上都非常的注意。一些高脂肪的食物，大多数人都不会随意触碰，就算吃的话也会严格控制次数，因为高脂肪对身体有很大的伤害，不仅会引起三高，还会导致身材变形。吃什么食物好呢?你知道哪些是低脂肪的食物吗？

哪些是低脂肪的食物

低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。低脂肪的食物:豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。

低脂饮食提倡"素多荤少，多果蔬、少肉"的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。低脂饮食提倡"素多荤少，多果蔬、少肉"的原则，注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。

远离脂肪的健康小秘诀

1、每隔一小时站立10分钟

站立会提升你的新陈代谢，让胃里的食物消化得更快。如果条件允许的话，最好是环绕房间一周，甚至是跳段小舞更好。

2、选择健康的零食

把平时吃的甜品以及其他高热量的零食都替换成新鲜的水果切片，坚持一段时间后你会发现你的体重减轻了。摄入过多的高热量零食也是发胖的原因哦!

3、增加蔬果摄入量

水果和蔬菜都含有丰富的纤维素，而且热量较低，多吃能增加你的饱腹感，有效减少其他食物的摄入。保证蔬菜占用餐份量的二分之一，这样能减少卡路里的摄入。

哪些是低脂肪的食物？低脂肪的食物非常多，比如说新鲜的蔬菜，新鲜的蔬菜不仅脂肪含量低，还含有各种各样的营养物质，经常吃蔬菜，不仅可以减肥，还能够让身体越来越健康。不过为了健康着想，人们在日常的生活中，也要摄入足够的肉类，不然身体也会有影响。