一个鸡蛋的热量大概是多少

一个鸡蛋的热量大概是多少,第1张

鸡蛋营养成分丰富,每天吃一两个是刚刚好满足当天营养需求的。鸡蛋分为蛋黄和蛋白,蛋黄的热量相对要高一些,也含有一定的胆固醇,不过减肥期间是可以放心吃鸡蛋的,因为鸡蛋本身热量不高,一般在80卡左右。如果平时也有运动的话,是完全可以消耗掉的。

1、一个鸡蛋的热量大概是多少

不同大小的鸡蛋有不同的卡路里。 一个鸡蛋的重量一般在40克到70克之间。 约50克生鸡蛋约70卡路里,熟鸡蛋约78卡路里,煎鸡蛋约95卡路里,煎鸡蛋约90卡路里。 一个鸡蛋的蛋黄含有大约 55 卡路里的热量,蛋清含有大约 17 卡路里的热量。 蛋黄中含有约180毫克的胆固醇,蛋清中含有更多的矿物质和维生素。

2、一个鸡蛋的热量需要运动多久

一个鸡蛋的热量差不多相当于四分之一的米饭,差不多要步行15分钟可以消耗掉。不过鸡蛋里面的营养对于身体来说是很重要的,每天吃一两个就可以满足营养需要了。建议保持生活饮食科学、规律,以清淡、消化为主,多吃富含蛋白质和维生素的食物,每天坚持至少1小时的有氧运动。

3、减肥能吃鸡蛋不

减肥可以吃鸡蛋。 建议吃煮鸡蛋、蒸鸡蛋或蛋花,不推荐煎鸡蛋和炒鸡蛋等重油的烹调方法。鸡蛋是营养价值很高的食物,减肥期间不建议放弃鸡蛋。但是不要吃太多,鸡蛋中的蛋黄热量高,容易导致胆固醇升高,影响减肥效果。

鸡蛋的大小不同,所含的卡路里也不同,鸡蛋的重量一般在40克~70克左右,50克左右的生鸡蛋大约含70卡路里,煮熟的鸡蛋大约含有78卡路里,炒熟的鸡蛋大约为95卡路里,煎蛋含有大约90卡路里,鸡蛋中蛋黄含有大约55卡路里热量,蛋清中大约含17卡的热量。

吃鸡蛋是否会胖:

减肥女性会担心鸡蛋会导致我们发胖,其实就如同上述所说,单个鸡蛋的热量含量大概为70多卡路里,需要我们慢走一小时左右就可以消耗掉,如果不多吃的话,是不会导致您发胖的,所以鸡蛋是我们饮食中不可或缺的,但也要注意食用量!

鸡蛋是否会呼吸:

没错!我们发现一般鸡蛋有一头大一头小,而大头那边就是鸡蛋呼吸的主要地方,名为气室。

直观感受就是我们在嗑水煮蛋时,就发现大头那里总是有个凹的地方,就是它。

它是专门给未孵化的小鸡来呼吸。新鲜的鸡蛋,气室不超过 3 毫米,所以气室越大,鸡蛋就越不新鲜不好吃。另外,因为气室的存在,我们放鸡蛋时都应该是头大的是上面,这样可以让蛋黄贴在气室下,防止细菌等通过气孔渗入污染我们的蛋。

鸡蛋存放:

首先最好是不洗。鸡蛋它有一层“表层膜”,可以阻止蛋壳上细菌进入里面。水洗有可能会破坏这层天然保护膜,而且细菌这些微生物可以通过水渗入,水里面的微生物也可能在蛋壳驻扎生长,所以相对来说,不水洗是更好。但是如果蛋壳上有毛,有鸡屎,你又有洁癖,洗洗也是可以滴,不过建议是洗了就尽快烹饪吃掉~

另外最好放冰箱。台湾一个实验小组做过实验,用鸡蛋品质最高的等级AA为标准,合格分是72分,将鸡蛋常温保存14天,分数下降到75分,放21天后,等级掉到AA级以下。但如果是放冰箱,即使也是放21天,品质可以很可以,分数在90分以上。

土鸡蛋、初生蛋:

土鸡蛋和初生蛋目前都是没有明确的标准定义。土鸡蛋是自然环境中的散养鸡生的蛋,因为散养,它们主要吃虫子、野草等。所以我们吃土鸡蛋有时会觉得口感特别好,有鸡蛋味,它和普通鸡蛋可能在胆固醇、碳水等类别上有差,但总体并没有太大差距。

初生蛋,指母鸡在开产前30-60天内生的第一窝蛋,一般都是50克以下一个,非常小。这种蛋在国内好像挺受欢迎,但在国外,因为它分量不够是禁止出售的。有人宣初生蛋是母鸡的精华,甚至有人比喻为聪明蛋,但其实经过很多实验检测,它的营养价值与普通鸡蛋没有太大的差别。

鸡蛋怎么做热量最少:

清水煮鸡蛋是全部作法中发热量相对来说较为低的,既有利于减肥瘦身,又确保了生鸡蛋的原汁原味,是做早点的不二选择。

作法:蛋壳洗干净,放进锅中,添加冷水未过生鸡蛋,烧开飘起来生鸡蛋就熟透。

还可以买那类煮蛋器,简易易弄。

鸡蛋怎么吃:

煮鸡蛋:家庭中常常会煮鸡蛋,煮鸡蛋简单又健康,不需添加额外的盐和油,吸收和消化率极高。

茶叶蛋:茶叶蛋是由多种调味料腌制而成的,如茶叶八角、桂皮酱油花椒和盐等。煮鸡蛋的时候加入适量的茶叶,这让鸡蛋有淡淡的茶香。煮茶叶蛋时要把鸡蛋煮到八分熟,再轻轻的磕碎蛋壳,此时蛋清已经凝固,最后放在汤汁中浸泡入味就行。

松花蛋:若喜欢吃松花蛋时需搭配生姜和醋,不仅仅能提鲜。

蒸蛋羹:蒸蛋羹是半流质状态,跟茶叶蛋和煮鸡蛋相对比,蒸蛋羹特别适合小孩子和老年人,外蒸鸡蛋时需用小火,这样能避免在蒸的过程中出现太多气泡,从而影响其滑嫩度。

卤蛋:卤蛋是经过卤制腌制而成的,味道鲜美。

咸蛋:夏季很多家庭喜欢腌鸡蛋吃,但不能吃太多,一天最多能吃半个,因为其中含有大量盐分。

煎鸡蛋:有很多小朋友喜欢吃煎的鸡蛋,但煎的时候必须保证煎全熟。

一个鸡蛋大概有90大卡。

鸡蛋的热量是:147大卡/100g,1个60克左右的鸡蛋,可以产生90卡左右的热量。但食用鸡蛋产生热量的多少,还要受烹调方式的影响。

60克水煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋花产生的热量在90千卡左右。然而60克的煎鸡蛋、炒鸡蛋,产生的热量就会高于90千卡。主要原因是,煎鸡蛋、炒鸡蛋所用的烹调油也会产生一部分热量,这就会造成食物产生的热量增加。所以,控制热量要注意烹调方式。

扩展资料:

一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

参考资料来源:百度百科--鸡蛋 (鸡卵)


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