富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的水果被人体吸收后易代谢出碱性物质，因此这类水果一般是碱性水果。
碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想，建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。
1、属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4、属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。
女性平时可多食碱性水果，这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外，对保持身体健康、排毒养颜起到很好的帮助。
碱性食物含钙钾镁钠，这些元素在人体代谢后，最终产生的物质为碱性，这类食物被称为碱性食物，包含水果。
水果是酸性还是碱性不是靠味觉就能确定的。
强碱性水果:葡萄、草莓、柠檬
普通的碱性水果:苹果、柚子
热性碱性水果:桃、樱桃
凉性碱性水果:梨、枇杷、芒果
当然还有很多，我列举的是一些超市里常见的水果。
水果是大家最喜欢的 养生 食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
我们平时食用的碱性水果有：柠檬、橘子、木瓜、葡萄、山楂、青梅、石榴、龙眼；寒凉性的碱性水果：猕猴桃、香蕉、梨、苹果、桑葚、柚子、芒果、甘蔗、罗汉果、橙子、枇杷、无花果；热性碱性水果：樱桃、榴莲、桃子。碱性水果是指钙、镁、钠、钾等元素含量比较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性的水果。水果一般都是碱性的
其实判断是否为碱性水果，大体上可以根据口感判断，碱性水果一般带酸味（个人看法）。常见的碱性水果有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
碱性水果的种类
属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。
常见的碱性水果:
1、梨
梨手机碱性水果的代表，性质是比较偏凉的，具有生津止渴、化痰等功效，梨子里面的汁水是特别多的，而且一般都是比较甜的，它里面基本上没有嘌呤，对痛风患者是没有什么影响的，有急性或者是慢性痛风患者可以放心食用，梨子大家通常都是生吃，其实用来和冰糖一起煮味道也是很好的，而且可以治疗咽喉疾病。
2、柑橘
橘子在没有成熟的时候一般都是酸的，就算是有些熟了也会有点酸，虽然它酸，但是橘子其实是碱性水果。橘子在进入人的身体被消化之后留下的都是碱性的营养元素。橘子可以有效的预防心脏病以及肝脏疾病，对组织癌细胞扩散也是有一定帮助的，橘子虽然好但是也不可以多食用哦，不然会上火的。
3、苹果
苹果应该是最常见的水果之一了，苹果的功效也是很多的，比如说生津、润肺以及解暑等，苹果是碱性水果的代表，里面有大量的钾盐以及水分，它和梨子一样都是没有什么嘌呤的，痛风患者可以多食用，而且苹果还可以利尿，促进尿酸排出体外，好处多多。
碱性水果的好处
碱性水果的好处真的是挺多的，首先就是它可以补充人体所需的一些营养物质，维生素以及膳食纤维这些东西都是人体所必需的，可以起到预防亚 健康 的作用，调节身体里面的酸性失衡。除了这个之外，对于女性朋友来说碱性水果是可以美容养颜的，里面的一些营养物质可以起到抗衰老以及提亮的效果，还可以帮助减肥，保持身材，女性朋友平时一定要多食用水果蔬菜。
所有的水果都是碱性的。
葡萄，西瓜，苹果等
有哪些碱性水果
有哪些碱性水果，相信有很多人都听说过多吃碱性的食物可以有利于减肥，这个说法虽然没有得到科学的证实，但是也有很多人尝试过并且成功，所以一直流传至今。那么生活当中有哪些碱性水果呢？
有哪些碱性水果1
碱性水果：
1、属于寒性的碱性水果有：猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性水果有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。
4、属于热性的碱性水果有：桃子、樱桃。
女性平时可多食碱性水果，这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的`毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外，对保持身体健康、排毒养颜起到很好的帮助。
有哪些碱性水果2水果是大家最喜欢的养生食品
大多数水果都是偏碱性的，像香蕉，苹果，梨，葡萄，山楂，橘子，桃子。另外从中医角度这些水果又有不同的凉热属性，与中医上各人进行评估不同的属性相对应。但西医认为只要没有明显的胃肠道刺激情况这些水果都是可以选择。
碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
植物98%为碱性，除了加州李、红莓。所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过，或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
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