什么蔬菜上火

蔬菜本身是不上火的，但食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等，这些都是性热的，多吃容易易致上火。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒，就可以减少身体上火的可能性了。

扩展资料：

降火蔬菜排行榜：

1、西芹：西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。

2、莴笋：莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒。

3、菠菜：菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。

4、苦瓜：中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选。

5、百合：百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。

参考资料来源：百度百科—上火

序言：一到夏天我们就会经常听到上火这个词，一旦上火了，自己的脸上会长痘痘，而且还会口干，牙痛，喉咙疼等等。上火非常容易发生在气温干燥、湿热的地方。同时上火也与饮食习惯有很大的关系，如果改善自己的饮食，那么这种症状就会缓解。下面小编就和大家介绍一下，吃多了容易上火的食物。

一、辛辣的食物

辛辣的食物吃多了很容易上火。但是辛辣的食物尝起来味道非常好，是很多爱吃辣小伙伴的最爱。在吃火锅或者是吃其他菜的时候总喜欢加很多的辣椒，那么小编觉得这种要改善一下自己的这种行为，因为上火后的症状也是非常难受的。我们可以让自己的饮食清淡一些，这样对于身体都有很大的好处。

二、橘子

秋天是橘子收获的季节，橘子味道甘甜，是许多人心中最爱的水果之一，同时它的营养价值也非常的丰富，在橘子中有柠檬酸维生素等多种营养成分。橘子可以起到止咳的作用，但是橘子性温，吃太多了容易导致上火的症状。同时在橘子含有丰富的糖分，如果一下子吃太多的话，会导致血液中的糖含量上升。那么在日常的生活中，我们就要少吃一些橘子。

三、瓜子和荔枝

瓜子是非常美味的零食，特别是春节的时候喜欢边看电视边嗑瓜子。但是瓜子中含有丰富的热量，如果一次吃太多的话会长胖，同时吃多了也容易上火。虽然瓜子的味道非常好，但是一次也不要吃太多，可以在吃瓜子的时候喝水。荔枝吃多了也容易上火，因为荔枝是热性的食物，一颗荔枝三把火。同时荔枝中含有大量的糖分，一下子吃太多荔枝，第二天可能会舌头发白。

很多食物吃多了都会上火，比如以下几种食物：

第一种食物是辣椒。辣椒是属于辛辣的蔬菜食物，虽然它的维生素含量非常丰富，但过度的食用很容易产生上火的问题，所以在夏天要严格的控制饮食习惯，减少类似火锅这样的食物，否则就会出现痘痘和内分泌失调的问题。

第二种食物是牛肉。牛肉是许多人都非常吃的食物，它的营养价值丰富，对于儿童来说具有非常好的滋补效果，但是在夏天就不太适合过多的食用。由于牛肉是属于温性，所以在天气炎热的时候，吃太多的牛肉会出现体内积热的问题，从而造成上火的症状。

第三种食物是猪肉。在上火食物排行榜中，猪肉一定是大家没有想到的，但这其实是有原因的。在平时的饮食习惯中，肉一定是必不可少的，但是像红肉类的猪肉、牛肉和羊肉这些会导致我们血液酸化，过多的使用就会造成上火问题。

第四种食物是橘子。我们知道，橘子的营养成分非常丰富，尤其是维生素C的含量，是其他水果的好几倍，因此许多女性都会将它作为美容佳品。但是在中医领域，橘子是属于性温的水果，过多的使用会造成上火的问题，从而出现口舌上次和便秘的问题。

第五种食物是荔枝。荔枝清甜可口，相比是许多人非常喜欢的一种水果，但是它性热，过多的使用很有可能造成上火的问题，一般成人在食用的时候最多不宜超过300g，儿童则减半。事实上，荔枝不适合青春期的青少年食用，因为它很容易加重皮肤炎症的问题，如青春痘和痤疮等。

总而言之，以上几种食物吃多了都容易上火，一定要控制好量。

---