酸性的水果有哪些

常见的酸性水果有李子、猕猴桃、梅子、菠萝、葡萄，柑橘。

1、李子。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。

新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

2、猕猴桃。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

3、菠萝。

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。

4、葡萄。

葡萄生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

5、柑橘。

柑橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。

参考资料来源：百度百科——菠萝

参考资料来源：百度百科——猕猴桃

参考资料来源：百度百科——李子

参考资料来源：人民网——秋季酸性水果不宜多吃 适宜吃的5种水果

酸味水果：酸枣、葡萄、樱桃、李子、柠檬、杨梅、石榴、葡萄柚、柑橘、青苹果、山楂、百香果、蓝莓等等。

水果蔬菜大多数都是属于碱性食物，食物的酸碱性不是按照味道划分的，而是根据食物焚烧后的灰溶解在水中的PH值确定的，水果的酸味是由于水果中的果酸和柠檬酸表现出来的。

水果一般可以分为寒凉、温热、甘平 3 类。

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。

甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂等，这类水果适宜于各种体质的人。

拓展资料

酸性水果是经焚烧后的灰溶解在水中后PH值小于7的水果。常见的有草莓、葡萄、橘子等。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。

一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

酸性水果如：梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。

酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良；而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性，而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑。

参考资料：百度百科：酸性水果

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