海胆蒸蛋没海胆:3月刚去三亚玩,总结三个字——贵、狠、坑

海胆蒸蛋没海胆:3月刚去三亚玩,总结三个字——贵、狠、坑,第1张

3月份,我们到海南 旅游 时,也买了海胆,到春源海鲜市场去加工。而且听从厨师的建议,做成 “海胆蒸蛋” 。对于我这种没怎么吃过海鲜的人来说,根本不知海胆为何物,所以到底“海胆蒸蛋有没有海胆”,我真的不知道。我吃海鲜蒸蛋的时候,还忍不住问了一句同伴: “这个海胆蒸蛋,和普通的蒸蛋有什么不一样吗?怎么我感觉没什么区别?”

一个月以前,抱着春暖花开面朝大海的美好愿景,我和好友约着去三亚玩了一周。出行前,作为旅行博主的我狠狠做了几天攻略,把每一天的行程都安排满当。第一天,我们到了三亚,游玩 天涯海角、南山文化风景区 。从此以后,我敢说, 谁说要和我去三亚 旅游 ,我打死也不会去 ,除非给我一笔不菲的抚恤金。

从第一天游玩三亚的天涯海角、南山文化风景区后,我 原本计划的三亚6日行变成了一纸空文 。因为,从第二天起,我就 再也没有按照原计划的 旅游 行程来游玩 ,其中 包括蜈支洲岛、亚龙湾森林公园等景区,全都没有去。

来到三亚 旅游 ,难道三亚最著名的景点都不去看看吗?

不是不去,是去了第一天后,伤心了。

天涯海角作为三亚著名的景点之一,也是4A级景区,去前给我的想象是“山无棱天地合,乃敢与君绝”的浪漫气质。可当我真正花了81元门票入园参观时,我实在是忍不住蹙眉凝思, 作为一个收费81元的景区,这究竟和普通的海滨公园有什么不同?

曾经,我在珠海海边有过2年的生活经历。那时住在吉大,离拱北口岸不远,有一片由恒大修建的人工沙滩—— 香炉湾 ,也就是著名的 “珠海渔女”、“情侣路” 那个海滨公园, 免费供游人开放。 经常可以看见里面 七八十岁的老爷爷,早晨骑着自行车,载着老伴,在公园里悠闲地享受海风与日出。

我实在是不解,两个景致如此相像的地方,为何三亚的“天涯海角”就要81元的门票,而珠海的海滨公园就免费供游人开放?

比起有门票的“爱情圣地”天涯海角景区,珠海免费的海滨公园反而更有爱情的年代感。真希望某天,天涯海角也能平易近人一点, 让老爷爷老太太们不用花钱,也能将自行车骑进公园去看日出。

南山文化风景区是5A级景区,它有一个全国最著名的景点: 全世界最大的海上观音像 。据当地人讲,南山的海上观音很灵,很多外地人千里迢迢到此一游,仅为向南山海上观音祈愿。

作为不太有类似信仰的年轻人, 花了150元买门票,再排队30分钟 后,就是 为了乘坐30分钟的海滨公园小火车 ,还得在小火车换乘点,与 景区购物店导购员的销售话术进行长达近10分钟的“礼貌切磋”

三亚在 旅游 购物 一块做得特别优秀,无论是南山文化风景区,还是天涯海角, 但凡需要你出景区,或者等景区交通车的地方,都会在必经之地给你修建一排蜿蜒曲折的购物店。 作为一个内地来的小青年,我又一次忍不住开始羡慕起了这块自贸地的高大上, 果然是发达城市,进购物店都要收门票!

蜈支洲岛是我第二天计划的景点。第一天游完天涯海角、南山文化风景区后,当天晚上 已经把150元的门票订好。

但当我坐在去蜈支洲岛的车上,听导游说起一句话时, 哪怕是已经买了票,我也没有再去了 。下车后,别人去蜈支洲岛码头乘坐渡轮,我就在蜈支洲岛码头附近的滕海村逛了逛。

“有钱人的天堂,穷人的桑拿房” 。这是车里导游的原话,可以说是很地道贴切了。蜈支洲岛是一个商业 旅游 小岛,除了门票和观光车之外, 里面的玩乐项目基本都要收费 ,然而这些费用 动辄四五百几大千 ,像我这种穷酸编辑,怎么敢玩呢?

如果不玩项目,那么去岛上干嘛?答案可能如导游所讲:桑拿房 。忍受岛上的强日照和强紫外线,排队在摩肩接踵的游客堆里压马路。

有句诗句是这么说的,“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。”诗的下半句,“不识庐山真面目,只缘身在此山中。” 蜈支洲岛是很美丽迷人,但那是通过航拍俯瞰的全景景象 ,如果只是在岛上走一圈,又能看到什么震撼的风景呢?

花了150元钱不说,主要的是,这样的 旅游 ,除了在人潮拥挤的烈日下落得个满身疲惫,又能体验到什么别样的景致与人文风情?

如果要我总结三亚 旅游 景点的体验,那就是——贵、狠、坑。

贵: 我们在三亚市区一家网评不错的店面吃当地 美食 —— 椰子鸡 。但好家伙,消费真的可以,网上购一个2人餐,288元, 人均144元 。可能在5星酒店吃一餐144元非常便宜,但这家店就是 一个普通的店面,位于三楼,没有电梯,要自己走路 ,装修风格朴实无华,甚至有点过于追求质量座椅显得有些刚硬。虽说味道不错,但144元一餐的人均消费,实属太不亲民,毕竟重庆火锅人均也才人均80元左右。

狠: 以天涯海角为例,我是真的觉得太狠了。如此一个正常的海滨公园,竟然也能收81元的门票。更狠的是,买了81元门票,在景区走了一个多小时后已经累得哭天喊地了,天涯海角景区门口 依然为你准备了道路纵横捭阖的购物长廊

坑: 那就是海鲜。我到了三亚,约了几个当地朋友 一起玩,毕竟作为一位 旅游 博主,夏主编在很多地方都有几个驴友。当地朋友对我说的唯一一句忠告就是, “千万不要去海鲜店吃海鲜,太贵了,很容易被讹。要吃海鲜,就到第一海鲜市场去自己买,然后到春源或者小火车海鲜加工店去加工,这些地方是明码标价的,一般不会宰客。” 原以为三亚的海鲜会很便宜,没想到,几乎同大小的生蚝, 三亚的生蚝10-15元一个,重庆的生蚝6-8元一个 。海鲜老板说生蚝品种不一样,我必然是无可辩驳。

离开三亚时,约了个车去机场。网约车司机礼貌地问我们,“你们来三亚,是 旅游 的,还是度假的?”瞬间,我明白,来三亚,不能用 旅游 度假来形容, 旅游 和度假是两个迥乎不同的概念。 旅游 就是到处排队逛景点,晚上就瘫痪在酒店。 度假才是三亚正确的游玩方式。

虽然对于三亚的玩乐体验,我吐槽不已,但 实际上我很喜欢三亚 。作为一个海滨城市而言,三亚非常美丽,广阔的海滩,浪漫的椰林,爽朗的海风,舒适的气温,绚丽的海上落日, 想必在三亚生活一定不胜惬意,我也很期待有幸能到三亚旅居。

实际上, 包括三亚在内的大多数海滨城市,大家根本不用去什么景点打卡 因为无论到了哪里,所感受的风景都是一个模子:海浪、海滩、海风、椰树、烈日,以及各种海上游乐项目。 不必逛景点并不是花不起那个门票费用,而是 花了那个门票费用,体验不到别致的景观不说,还将自己落得个疲惫不堪。

与之比起来,到了三亚,就在市区找间合适的酒店, 白天待在酒店喝茶、看书、听音乐、吹海风,清晨和傍晚的时候,趁阳光不烈,去海滩走走,像本地人一样去赶海、冲浪,到小岛上住一晚体验岛上渔民的生活方式,这才是三亚正确的游玩方式。

3月份吃的海鲜有:蛏子、红蟹、鱿鱼、螺蛳、樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊、对虾等等。

三月是一年之中升温比较快的一个月,这个时节随着海水的温度升高,各种海鲜也开始大量上市,这个季节的海鲜因为海水还比较寒凉,又经历了一冬天的蛰伏,因此正是一年之中尝鲜的最佳时节。海鲜中含有很多陆上食物不具备的营养,因此三月多吃点海鲜,可以帮助我们补全营养。

1、蛏子

螠蛏的两个水管很发达,它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系,从入水管吸进食物和新鲜海水,从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活,潜伏的深度随季节而不同:夏季温暖,潜伏较浅;冬季寒冷,潜伏较深。平时潜伏的深度大约为体长的5倍~6倍,最深可以达到40厘米,约为体长的10倍。

2、鱿鱼

鱿鱼在购买的时候要选择眼睛明亮,用手摸触腕有些粘手的新鲜鱿鱼购买,如果遇到腹部泛着绿色的,那说明这样的鱿鱼肚子都是籽,买这样的吃起来会非常过瘾。

鱿鱼只要把其背上的软骨抽掉洗净,然后水煮或清蒸后,用来蘸酱食用,这是海边人非常喜欢的吃法,这样可以吃到鱿鱼原汁原味的鲜。

3、螺蛳

“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”,清明前后是吃螺蛳的最佳时节,因为这时螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,民间有“清明螺,肥似鹅”的说法。中医认为螺蛳味甘、性寒,可以清热、明目。螺蛳做法很多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒,也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝。

问题一:3月份吃什么海鲜 东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹,特别要一提的是三门青蟹,三门青蟹学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。青蟹适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效。最好买海八鲜(品牌)海鲜大礼包,东西全并实惠,要想吃到正宗的三门青蟹,最好的办法就是直接到常蟹老家中国青蟹之乡-三门去。

问题二:3月份吃什么海鲜 12月吃什么海鲜好1.带鱼冬天的带鱼,最肥、最美。专家介绍,冬季是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。我国沿海均产,以东海产量最大,南海产量较少,浙江、山东沿海是产量较多的二个海区。11-12月是盛产带鱼的季节。2.小黄鱼农历十二月的小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。清朝象山墙头人王莳蕙是美食家,他长在东海之滨,熟知种类繁多的海产,写有不少有关海味的诗,其中《黄花鱼》一诗最有名:“琐碎金鳞软玉膏,冰缸满载入关舫。女儿未受郎君聘,错伴春筵媚老饕”。写出了黄鱼膏腴之美,也写出了饕餮之徒的得意。3.扇贝11月和12月份天气转凉,这时候是上扇贝的时候,现在扇贝的养殖场很多,主要是做冻鲜贝的原料。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。4.箬(ruò)鳎鱼也叫玉秃、舌鳎等。箬鳎夏汛为5~7月,秋汛为10~12月。味道好,价格也便宜,食之鲜肥而不腻。民间传说,箬鳎鱼为毛鱼与七星鱼撮合婚姻大事,由于草率从事,结果吃了毛鱼一巴掌,把箬鳎鱼嘴巴打歪了,双眼也被打到了一边,于是箬鳎鱼就成了今天这副样子。5.文蛤文蛤因其肉嫩味鲜,营养丰富,素有“天下第一鲜”之称。12月仍然是吃文蛤的好时节。文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质,唐代时曾为皇宫海珍贡品。6.紫蟹紫蟹通常产于冬季,而从11月中旬开始的冬季,正是紫蟹丰收的季节。紫蟹是津沽传统的冬令珍馐,全身呈青褐色,有紫色釉斑,故名。紫蟹每值冬季,聚栖于河边泥窝之中,须破冰掏捕。是时“子蟹未出,就穴探之,名掐巢螃蟹”,所以诗中有“两岸寒沙掐蟹地,一蓑残雪钓鱼人”之句。

问题三:山东三月份吃什么海鲜 吃海鲜一般不分季节。喜欢吃海鲜,是取其美味、营养。劝你莫太过量,适可而止。海鲜是寒湿之物,小心“中寒”、“中湿”,更要慎防中毒。

问题四:6月吃什么海鲜正当时 现在是封海期9月才开海。与可能不太多,有也是养殖的。现在也就吃点贝类,可以试试烧烤的花蛤、海螺、香螺、海星、鱿鱼、红头鱼。趴虾、螃蟹现在也挺肥的不过再过一个月更肥。海虹也不错,还有鲜海蜇跟凉粉似的挺好吃。

问题五:海南这个三月份应该吃什么时令海鲜 海南没有时令一说好像,都是常年通用,和北方海域不大一样。

你可以去板桥海鲜市场、新埠桥海鲜市场看看

问题六:北海3月什么海鲜最好吃 这个季节鱿鱼肥美,螃蟹还是较少的,要到秋季才多,吃海鲜建议上涠洲岛自己买回来加工。

问题七:阳历3月现在什么海鲜最肥 螺类比较肥,就是长在地里的,不是游在水里的,游在水里的要到每年的7-9月份。

问题八:一月吃什么海鲜 8种时令海鲜 北方地区一月份海鲜有大头腥鱼、偏口鱼、红头鱼、安康鱼,贝类有海螺、蛤蜊、贻贝、扇贝。

问题九:现在是吃什么海鲜的季节? 吃什么海鲜最好:吃海里什么海鲜下来的时候吃什么最好。

问题十:12月吃什么海鲜,12月份适合吃什么海鲜 现在应该吃螃蟹


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