1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
血糖高可以吃的东西，主要是选择能帮助人体降低血糖的食物。首先，血糖高可以多吃粗粮，比如燕麦、小米、番薯等。粗粮中含有大量的膳食纤维，膳食纤维容易使人产生饱腹感从而起到抑制食欲，减少其他热量食物进入人体引起的血糖增高情况，对于血糖高的患者有着积极的作用。其次，血糖高可以吃的食物还包括新鲜的蔬菜、水果，比如苹果、猕猴桃、樱桃、柚子等。新鲜蔬菜、水果中含有大量的纤维素、维生素以及微量元素，不仅对于血糖的均衡有着积极作用，还可以促进人体新陈代谢的加速，帮助人体消耗多余的血糖，对于血糖高的患者有着积极的作用。在食物方面，高血糖患者可以吃燕麦、紫菜、魔芋等食物；在药物方面，患者可以吃磺脲类药物、格列酮类药物。一、食物
1.燕麦
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等物质都比较丰富，营养和医疗保健价值很高。血糖高的患者需要严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，而燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，可以满足患者的饮食需求。
2.紫菜
紫菜含有紫菜多糖，可以降低空腹血糖。所以血糖高的患者可以在饭前食用紫菜，能够降低血糖。
3.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素的食物，分子量大，在肠道内排泄缓慢，能延缓身体对葡萄糖的吸收。血糖高的患者食用魔芋可有效预防餐后血糖升高。
二、药物
1.磺脲类药物
一般常见的药物有格列本脲、格列吡嗪、格列美脲等。该类型药物可以起到增加胰岛素水平的作用，它的机制是刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，从而起到降低血糖的作用。
2.格列酮类药物
常见的有罗格列酮、吡格列酮等药物。这类药物可以增加胰岛素敏感性，增强胰岛素的作用。一般在餐后服用可以起到快速降低血糖的作用。
以上用药均需在医生指导下使用，避免自行用药。高血糖属于糖尿病的表现。饮食上要注意限制脂肪类食品和糖类食品的摄入，而蛋清，牛奶，瘦肉，鱼虾，豆腐都属于富含蛋白质的食品，可以食用。另外蔬菜等富含纤维素和维生素C的食品，也可以食用，都属于不升高血糖的食品。水果中的橘子，苹果等种类，以果糖为主，可以少量食用。苦瓜和山药则有一定的降低血糖作用，可以适量多吃点。
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