2、党参：具有补脾益肺、养血生津的作用，可以培补脾气，可缓解气血不足所致的面色萎黄、四肢乏力、头晕心慌等症状；
3、西洋参：具有补气养阴、清热生津的作用，对于气虚、阴津耗损导致的神疲乏力、气短息促、自汗等症状有一定缓解效果；
4、黄芪：具有补气升阳、固表止汗、生津养血等作用，可用于缓解气血虚弱所致的气虚乏力、气短喘促、表虚自汗、声低懒言等症状；
5、当归：具有补血、调经、润肠通便等作用。可用于血虚所致的头晕心悸、面色无华等症状，对于妇女月经不调、经闭痛经也有一定作用；
6、龙眼肉：具有补益心脾、养血安神等功效，适用于思虑过度、劳伤心脾、气血两虚而致的心慌、失眠健忘等症状，还可用于过度疲劳或病后气血虚弱所致的心悸气短、四肢酸痛、全身无力、精神疲惫等症状。
7、炖鸡时可以放的药材还有很多，比如枸杞、红枣、熟地黄等也可以起到补气血的作用。患者可以根据个人具体情况，在医生的指导下选择合适的中药材进行炖煮。
煲鸡汤的时候可以放入山药、红枣、党参、黄芪或者是灵芝等，这些中草药都是可以补中益气，健脾益肺，也是可以防止癌症、降低血压尤其是可以防止出现衰老，有效的可以增加人的身体抵抗能力。而且也可以调节胃肠运动、也可以降低胃蛋白酶活性，特别适合脾肺虚弱、心慌气短的人喝。补气血的药有当归大枣，黄芪老母鸡炖这三味中药是非常补益气血的，因为当归大枣，黄芪有大补元气，补气，补血，活血通经的作用，所以说老母鸡炖当归、大枣，黄芪具有较好的补益气血的作用，当归，大枣，黄芪能够充当佐料是老母鸡的味道，吃着更加美味。在平时的日常生活中对于气血不足的患者，可以用老母鸡来炖。以上三味药物在吃的时候也可以喝一些鸡汤，也能够补益气血。营养价值1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。1、平时煲鸡汤的时候可以加点当归、黄芪、党参、红枣，具有补气补血的功能，当然，平时也可以口服中药八珍汤、四物汤、补中益气汤来补气补血，注意休息，不要熬夜，适当锻炼。
2、鸡汤里面放党参，黄芪，龙眼肉，红枣，当归最补气血。党参有类似于人参的作用，能补肺脾之气，又能养血，可以治疗气血双亏，面色萎黄，头晕心悸，体弱乏力。黄芪补气升阳，生津养血，但微温。红枣补血是很多人都知道的。龙眼肉补益心脾，养血安神。当归补血活血，调经。鸡汤里放这些药材可以治疗气血不足引起的心悸，健忘失眠，血虚萎黄，老弱体衰，产后气血不足等。
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