蜂蜜多数为平性，也有很多为凉性，寒性的应该没有。而且蜂蜜食用量每年建议是30克左右，所以，这30克左右的凉性蜂蜜，并不影响你的体质。
其实你更应该关注如何选择好蜜，比如优质的，成熟的，安全的，不用那些浓缩蜜，不要那些水蜜，这才是最重要的。还有什么不懂或不了解，可以直接向我提问。也可以百度“蜂研笔记”或“蜂蜜百问”搜索我的相关文章了解。
一般来说，夏天适合喝颜色清淡点的蜜，譬如洋槐蜂蜜，口感好、清爽。洋槐蜂蜜呈水白色，透明状，具有槐花香味，不易结晶，为上等蜂蜜，适合夏天吃。洋槐蜂蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。蜂蜜对于大家来说并不陌生甚至非常熟悉，不仅口感甜蜜同时具有 保健 和 滋阴 的功效。那你清楚哪种蜂蜜是有滋阴的作用的呢？吃什么蜂蜜有滋阴的神奇功效呢？下面将由我告诉大家哪种蜂蜜有滋阴的作用，仅供大家参考!哪种蜂蜜有滋阴的作用
土蜂蜜：中华蜂采集秦岭深山百花而成，产量稀少，具有润肠、润肺、 解毒养颜 、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效，对 血压 有调节作用。
百花蜜：采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润， 营养 滋补，具蜂蜜之 清热 、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
槐花蜜：特点为颜色浅、味鱼洁、甜而不腻、具有槐花之清热、补中、解毒、养颜、通便润燥等功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，调节血压，常服能改善人的情绪，达到宁心安神的效果，是老少皆宜的蜜中上品。
枇杷蜜：枇杷蜜呈浅琥珀色，其性甘凉，是蜂蜜中的稀有珍贵品种。具有滋阴清肺，止咳、化痰平喘、去火润燥的作用，对于喉痒干咳、 咽炎 、肺燥等有良好效果。
冬蜜：源于 中药 树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对 感冒 发热，咽喉肿痛， 风湿 关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
枣花蜜：大枣是传统的滋补佳品，枣花蜜甘平偏温，维生素C含量较高， 微量元素 含量尤为丰富，具有 养胃 护脾之功效，长于补血，也是调制中药的上等蜂蜜。
枸杞蜜：枸杞为 中药材 ，枸杞蜜为深琥珀色。性味甘，有补中益气，补气滋肾、润肺之效，可广泛用于各种气虚症，增强肌体抵抗力。
荆条蜜：气味清香，味道甘甜适口，易结晶。荆条蜜主入肝经，常服除骨间寒热，可益气补中、清虚热虚火，通利胃气。对气血不足、伤风头痛、目赤失眠好。适合经常饮酒或熬夜的人群。
咖啡花蜂蜜：采自咖啡花蜜酿造而成，呈琥珀色，属于稀有蜜种，提神醒脑，醒酒、保肝、养胃、润肠通便作用有效的抗辐射、抗疲劳、使肌肤有活力。
椴树蜜：是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。3lian.com/zl/转载请保留
苹果蜜：富含维生素C、B族，清香可口，滋肤养颜，提高心脏收缩能力，抗 脑中风 和 心肌梗塞 。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出。
五味子蜜：具有宁心安神、养阴润肠之功效，可固精强肾、生津润燥、降大热、养五脏、消炎、止咳、宁心安神，对于眼病、梦遗滑精、内热消渴、肺肾双虚、脾 肾虚 寒、气促喘乏虚汗、痰火郁肺有良好的辅疗效果。
益母草蜜：有去瘀生新、调经活血等作用，适合 月经不调 ，经血过多，产前 产后 女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、 冠心病 、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的 健康 食品。
丹参蜜：丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经 腹痛 等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
龙眼蜜：南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾， 补气血 的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。
荔枝蜜：荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
紫云英蜜：又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大 自然 清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰 咳嗽 、喉痛、火眼 痔疮 等有一定的辅助疗效。：是虚火旺盛人士之保健佳品。
桂花蜜：稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
黄连蜜：采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果，黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果，特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的 食疗 保健食用。
菜花蜜： 浅唬拍色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。
党参蜜：是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、 贫血 有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性 胃炎 、贫血者的保健食用。
桔梗蜜：桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。
黄芪蜜：黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻 肾炎 、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
橙花蜜：本品采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口，本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。
藿香蜜：是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气，由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效，是胃肠功能欠佳， 消化 不良、体质虚弱等人士的理想食品。
食用蜂蜜的 注意事项
一、食用方法：新颖成熟的蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被接收。但相对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为分歧理的加热，会使蜂蜜中的营养物资重大破坏，蜂蜜中的酶失活，色彩变深，香味挥发，味道转变，食之有不高兴的酸味。研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳固，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用降落，营养物质被损坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，无比是在酷热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
二、食用时间：蜂蜜的食用时光大有讲求，个别均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比拟合适。但对有胃肠道 疾病 的患者，则应依据病情断定食用时间，以利于发挥其医疗作用。由于迷信研究和临床实际证明：蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌运动畸形化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌如在食用蜂蜜后立刻进食，它又会刺激胃酸的分泌温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而下降胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可进步胃液酸多，并能刺激肠道的活动，有轻泻使用。因而，胃酸过多或肥大性胃炎、十分是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合而胃酸缺少或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后即时进食。 神经 虚弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，能够促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改良睡眠的作用。
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