流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。
流质饮食通常是指液体类食物,比如:米汤、稀粥、鱼汤、鸡汤、排骨汤以及蛋花汤等。均可以作为流质样饮食。
还有果汁、牛奶、豆浆或打碎的较细的肉糜、蔬菜汁等也属于流质饮食。可以根据营养的搭配,来添加需要摄入的食物,要综合保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的摄入。
问题一:流质食物有哪些 常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。
问题二:全流质食物有哪些 半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
全流质饮食即流质饮食,指食物呈流质状态,全无渣滓,易于吞咽和消化。常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。
稀饭和面条都是半流质食物,建议你还是遵循医生的意见,等到最后一天过了再吃别的东西,其实一天也不是很难挨啊。还有就是刚好的那几天,油腻的东西最好还是别吃。
问题三:半流质食物有哪些水果 软一点的水果如果没有咀嚼困难,可以用勺子刮着吃。
比如:芒果、榴莲、火龙果、水蜜桃、香蕉、山竹、猕猴桃。
水果可以榨汁喝。
半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。
常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
问题四:什么叫做流质、半流质食物? 流质食物是一种食物呈液体状态,在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无 *** 性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧,口腔,面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎,食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足.
可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉豆浆,过萝豆汤菜水,过萝菜汤,西红柿汁鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻清鸡汤,清肉汤,弧汤等半流质饮食以半流体食物为主,易于吞咽和消化。
可用食物为不含食物纤维的食物,是否用蔬菜根据病情而定,除伤寒患者外,其余均可用少量的碎嫩菜叶,可用煮烂的挂面、烩馒头、稠粥、莱泥、鱼丸、牛奶、鸡蛋、蛋糕等。要少量多餐,主食定量,每天5~6餐。
问题五:清淡而富营养的流质或半流质食物有哪些 牛奶小米恭 木瓜银耳粥 ・・・ 粥类都是可以的 如果是对一些病人来说 可以适当吃点 杂粮粥
问题六:病人适合吃什么流质的食物有哪些 粥,藕粉,牛奶,鱼汤,
问题七:有哪些好吃的流质食物 可用的食物有:
稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;
各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;
豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;
鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;
清鸡汤,清肉汤,肝汤等
问题八:有关流质食物包括哪些 病情分析:是一种食物呈液体状态,在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无 *** 性的食物.流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者.如高烧,口腔,面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎,食道狭窄等疾病患者.此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食.因为所供营养素均不足. 意见建议:可用的食物有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐,酸奶,冰淇淋,可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆,过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等
问题九:手术后吃流质食物是哪些 粥,藕粉,牛奶,鱼汤,
问题十:什么是流质饮食,什么病人需要流质饮食 二、饮食原则 (一)食物形式:一切食物均为流体,易消化,尤易吞咽。注意烹调方法咸甜相间,以增进食欲。 (二)能量供给:每天总能量3.35MJ(800kcal)左右,清流质更少浓流质最多可达6.69MJ(1600kcal)。通常食用流质者应同时辅以周围静脉或肠外营养,以补充能量和营养素的不足。 (三)餐次安排:少量多餐,每天6~7餐,每餐液体量为200~250ml,特殊情况按医嘱而定。 (四)适量加脂肪:为增加患者饮食中的能量,病情允许时,给予少量易消化的脂肪如奶油、黄油、花生油、芝麻油等。 (五)禁用食物: *** 性食品,强烈的调味品及易胀气的食物。 查看原帖>>
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