（2）当归的作用：当归味甘辛性温，归肝、心、脾经，有补血活血、调经止痛、润肠的作用，主要用于血虚、血滞引起的月经病、面色萎黄、痹痛以及跌打损伤等，也用于血虚肠燥的便秘。是补血要药，也是妇科要药，多种妇科病都可配伍使用。
当归可以配很多种药，如常用的四物药、当归补血汤、逍遥散、独活寄生汤、当归四逆汤、补中益气汤、归脾汤等等，可以单用。
肝藏血，肝血虚是中医肝病的其中一个主要证型，只要对证，当然对肝有好处。
（3）当归的副作用：《本草备要》谓其：“血虚能补，血枯能润。”因气血生化不足，或气血运行迟缓引起的面色萎黄无华或面色黑暗有斑，每晚以当归、白茯苓各20克，水煎服，常服能令人面白如玉。
现代药理研究表明，当归含有多种氨基酸，是人体皮肤、毛发、五官等容貌组织器官的“建筑材料”。当归所含的钾、钠、钙、镁、锌、硒等23种无机盐，可调节人体的新陈代谢，防止皮肤病的发生。当归中还含有与美容密切相关的维生素A、维生素B12、维生素E等，维生素A能抵御衰老，维护皮肤健康，保护眼睛；维生素B12有抗贫血的作用，可促使面色红润；维生素E可增加皮肤细胞活力而使皮肤光滑，富有弹性，是公认的抗老美容剂。是没有副作用的，请放心食用。
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