减肥方法一：降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
此种减肥方法，每位肥胖者都可以轻松达到。
减肥方法二：少吃脂肪类食物
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物（如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
减肥方法三：减少食物的摄入量
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内减少们磅体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
减肥方法四：多吃流食
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
减肥方法五：走掉体重
坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。
减肥方法六：固定锻炼
每周进行3—5次固定锻炼，是减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅；跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅；游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅；骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。
减肥方法七：力量训练
力量训练能增强肌肉。肌肉越多，新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼，可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体，应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动，以保持身体的灵活性，举重的重量和次数可逐步增加。
减肥方法八：降低热量摄取与散步结合
以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。
减肥方法九：减少脂肪摄入与举重结合
这种减肥方法可以消耗体内多余的脂肪，保持好的体型，增长肌肉，加快新陈代谢，促进心血管的健康。每天少食20克脂肪，举重20分钟，每周进行3次，可在3个半月内减少10磅体重。
减肥方法十：减肥的最佳途径
根据上述九种方法，制订一个循序渐进和能够保证实施的计划，最理想的组合方案是控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。每天减少100千卡热量的摄入，每周进行3次散步，每次用30分钟走3公里，每周做2次举重锻炼，每次40分钟。如此组合，可在5个月中减少10磅体重。开始时就将三种方法结合起来做，可能不太适应，不妨试着逐渐增加。比如，一种方法一种方法地加上去做。要有耐心，不要急于求成。
专家指出女性以每周减1—0.5磅体重最为理想，男性以每周减1－2磅体重为宜。
在我们减肥的这个过程中，很忌讳的一点就是目标定的太大。因为当你的目标定得太大之后，你实际的训练又无法达到你想要的这种感觉，很容易就会打击你的自信心，导致你放弃减肥。减肥速度这个问题，世界卫生组织曾经出台过一项标准是每个月标准的体重下降是在4斤到8斤。也就是说三个月你最多可以减24斤，是一个比较 健康 的。
虽然说有一些刚开始体重基数比较大的朋友减肥起来也会比较快，但是像你140斤如果身高不是很低的话不算很胖。
那我个人的建议，你有一个目标的体重是好事情，但是你可以把它划分一下来分步完成，比如说第1个阶段我争取瘦到130，然后下一个120，然后当你到120的时候，如果你对你的身材不是很满意的话，那你可以在采用一些其他的训练方式。
因为在这个时候你锻炼了一段时间，对于身材健身这一块也是有一定的了解，这样你就能够更好的来达到一个自己真正想要的状态。
希望对你有所帮助。
你好，我是一名健身行业从业者，很高兴能回答您的问题。
正常情况下三个月减重20㎏是完全可以的。在你减重之前我先给你几点建议，希望能帮助到你。
第一:如果你已经下定决心要减重，我建议你先选择一种减重的方式，目前国内减重的方式有很多，健身房健身，室外训练，减肥机构，医院，私教减重工作室等，个人不太提倡减肥机构和医院，相对来说费用会比较高，安全性相对不是非常高。
第二:如果确定好了减重方式，先做一个体测或者体检，健身房，减肥机构，医院都可以，先了解下自己的身体数据，包括脂肪量，肌肉量，体质指数，等，了解后给自己确定一个计划。优先建议去健身房，相对来说健身气氛会比较好，器械也多，更容易坚持。
第三:如果健身的话，建议你先做一个减脂类的训练计划，健身过程中主要以有氧训练为主，建议有氧训练时间为40分钟以上，心率在110以上。
要想快速瘦身，可以通过科学的饮食，吃一些既能保证充足的营养又不容易发胖的食物，再加上适当的 体育 锻练，平时注意少吃红肉，多吃鱼，蔬菜，水果等等，爱喝奶茶，可乐等等的习惯尽量改为喝茶或喝蜂蜜水。注意保持规律的作息习惯，最好早睡早起，不要熬夜，杜绝吃夜宵，早餐要吃饱吃好，晚餐尽量安排在6点之前吃完，晚餐要清淡，要少吃一点，喝点杂粮粥就很不错。
减肥最重要的就是坚持。可能减到一定的重量后会发现再减很难，似乎到了一个平台期，这时候一定不要放任自己，一定要坚持管住自己不吃高热量的食物，防止体重反弹，不能让自己前功尽弃。持之以恒坚持下去，慢慢会发现，似乎减肥已成为习惯，对之前特别想吃的容易发胖的食物好像也没有太大的欲望了，这个时候再减肥就比较容易了。
科学减肥，3个月减40斤，需要制定合理的减肥计划，最好制定一个3个月的减肥计划表，落实到每一天每一餐，制定合理的减肥健身计划，“管住嘴迈开腿”，在不节食的情况下也能轻松瘦身，不要吃任何减肥药，因为有可能减不了肥还伤身。
个人认为，3个月减40斤，不是那么容易的。需要坚强的毅力和持之以恒的精神。可能很多人到了平台期就很难坚持下去了，可是那恰恰是一个最重要的转折点，只有挺过去后面减起来才能变得容易一些。为了让3个月减40斤不成为梦想，成为现实，需要实实在在的努力
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