糖尿病人的膳食基本原则为：低能量膳食，高纤维膳食。海鲜类食物的共同特点为：富含优质蛋白、富含锌、碘等微量元素。因此食用海鲜能有助于身体健康。但食用海鲜要注意适量适度，一般每周一次即可。且食用海鲜时注意搭配禁忌：
1、不能与大量维生素C同食。虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒严重者还会危及生命。
2、不能与寒凉食物同食。海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
3、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
所以，只要注意以上几点，大部分海鲜对糖尿病人是适宜食用的。
希望对楼主有用~~
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