胃糜烂者在饮食上应选择清淡、易消化的细软食物，以减少对胃黏膜的刺激。如大米粥、米汤、细面条、牛奶、软米饭、鸡蛋羹、瘦肉沫、豆腐、香蕉等。蔬菜切碎，再烹调。可选择吃一些蒸热的蔬菜，如胡萝卜、绿花椰菜、土豆、南瓜等。
2 山药莲子粥
材料：山药100克，莲子20克，粳米100克。
做法：山药去皮洗净，切块，莲子去芯。与粳米一并熬粥即可食用。
功效：补脾益胃。适宜胃糜烂者食用。
3 银耳红枣粥
材料：银耳20克，红枣10枚，粳米150克。
做法：一并放入锅中煮粥即可。
功效：益气补血、健脾和胃。
4 卷心菜汁
材料：卷心菜500克。
做法：将新鲜的卷心菜洗净后，放入榨汁机榨汁，每次服用150毫升，每分2次，饭前加热温服，10天为一个疗程。
功效：清热缓急止痛，促进胃黏膜修复，适用于胃糜烂伴胃痛者饮用。
胃溃疡的患者一定要多吃一些养胃的食物，如蜂蜜、莲藕、鸡蛋还有大枣等。蜂蜜可以养胃相信很多人都会知道，它含有丰富的果糖、葡萄糖、酵母和有机酸等多种维生素和微量元素，对保护胃粘膜中的溃疡面。莲藕里面的淀粉可以促进肠胃的蠕动，可以帮助恢复胃溃疡。而鸡蛋里面的蛋黄则可以保护胃粘膜，大枣具有补脾养胃的功能，对胃溃疡有一定的防止作用。
在饮食中要加强品类的选择，一定要选择一些容易消化而且有营养的食物，蛋白质和维生素都必须足够，可以多吃牛奶，面条、鸡蛋、瘦肉和豆制品，这些食物都很容易消化而且含有足够的热量，对胃溃疡患者来说是最佳的食物选择。
另外还要多吃含有丰富维生素A、B、C的食物，蔬菜和水果就是最佳的选择，这些食物本来对人体就有好处，多吃可以有效的帮助修复胃溃疡。
可以用新鲜的莲藕加上蜂蜜蒸来吃，先把藕的一端切开，然后注入蜂蜜盖上，用筷子固定，然后蒸熟把汤和藕一起吃掉。另外再取一节莲藕，切碎之后加上适量的水，煎服，这个对治疗胃出血特别有效，但是适宜放凉后服用。
还可以用30克新鲜的马兰头根用水煎服，每日一次，对治疗胃溃疡也是挺好的。
莲子粥对治疗脾胃虚弱的胃溃疡也很有效。用30克的莲子，100克大米，按照平常煮粥的方法来煮，每天都要吃，连续吃一个月，一个月之后效果可见。
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