首先我们要确定的一点事淀粉是分子化合物也就是说大量的淀粉是有一个一个的分子组成的,淀粉的通式是(C6H10O5)n,每个淀粉分子里的n值是不同的,就单独取出一个淀粉分子而言他是一种高分子化合物因为n通常非常大,而多个淀粉分子放在一起由于他们的n值不同,所以他们的分子式不同所以我们认为他们是混合物
我们说淀粉是天然高分子有机化合物是就单个的分子而言的
说淀粉是混合物是多个分子在一起的时候
化合物是相对于单质而言的,淀粉不是单质所以只能是混化合物(针对物质的类别).
但组成物质时,每个淀粉分子大小不一,固相不均匀所以是混合物.(针对组成方式)
打个比方,我抓了一把米,它们都是米而不是黄豆,从这个层面上看,是化合物.
但每个米粒大小不同,有所区别,混在一起,所以从这个层面上看是混合物.
问题二：为什么淀粉和纤维素是混合物 (C6H12O6)n其中 n的值是不确定的，就是说一堆淀粉里面，可能有 (C6H12O6)100也可能有 (C6H12O6)200
问题三：淀粉和纤维素是混合物还是纯净物 (C6H12O6)n其中 n的值是不确定的，就是说一堆淀粉里面，可能有 (C6H12O6)100也可能有 (C6H12O6)200
问题四：淀粉和纤维素是纯净物还是混合物？ 都是纯净物，都是葡萄糖的多聚体，是高分子有机物
问题五：天然淀粉多数是什么的混合物 淀粉应该是多糖啊
首先我们要明白什么是纯净物质，什么是混合物。在化学中，物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质。
混合物是由两种或多种物质混合而成的物质。
淀粉、蛋白质、天然油脂都是混合物，因为你无法写出他们的化学式，淀粉有直链淀粉和支链淀粉，淀粉是由大量的葡萄糖分子缩合而成的，有的淀粉分子是几百个葡萄糖分子缩合成的，有的淀粉分子则是上万个葡萄糖分子缩合成的，而且这些长的大分子物质又会交织，所以淀粉的分子结构非常复杂多样，是混合物
同理蛋白质是由多种氨基酸组成的，氨基酸缩合成肽链，肽链相互交织形成蛋白质，天然的蛋白质是由不同的蛋白质分子共同组成的。
天然油脂也是一样的，天然油脂中含有各种结构的脂肪酸，不是一种物质
一般油脂也是混合物，但是工业上可以提纯或者化学合成，比如甘油三酯（可以写出明确的分子式和分子结构）就是一种油脂，但它是纯净物质，不是混合物
淀粉是葡萄糖单体聚合而成，比如1000001个葡萄糖聚合而成的和1000002个葡萄糖聚合而成的都是淀粉，但他们的分子式不同，空间结构也不同，这两种淀粉在一起当然是混合物纤维素，低聚糖同理
单糖的分子式固定，若一堆葡萄糖在一起就是纯净物，但是要注意葡萄糖，果糖分子式相同c6h12o6，但分子的结构不同，也就是说他们不是同一种物质，若混合，也是混合物
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