维生素c的功效与禁忌是怎样的？

维生素c的功效：

1、促进皮肤胶原蛋白的合成，让皮肤更紧致而有弹性；

2、促进神经递质的合成，帮助维持正常的学习记忆能力

3、可以参与体内的氧化还原反应，在清除过多的自由基、抗衰老方面大显身手；

4、促进抗体的形成，维持人体正常的免疫功能。此外，它还可以“友好”地促进铁、钙、叶酸等重要营养素的吸收等。

维生素c的禁忌是：

1、维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用；

2、肾功能较差的人不宜多服维生素C；

3、大量服用维生素C后不可突然停药；

4、维生素C不宜与异烟肼、氨茶碱、链霉素、青霉素及磺胺类药物合用

5、维生素C对维生素A有破坏作用，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足

6、维生素C与阿司匹林肠溶片合用会加速其排泄而降低疗效

7、服用维生素C的同时，不要服用人参。

8、维生素C片剂应避光在阴凉处保存，以防止变质失效。

9、服用维生素C忌食动物肝脏。

吃维生素C有利于改善皮肤状态，预防牙龈出血以及治疗贫血等，同时也会导致身体出现各种不适，容易形成各种结石。在服用维生素C时，要注意不能与猪肝和鸡蛋等一些食物共同食用。

在日常生活中维生素C是我们最常见的一种保健品，很多人认为经常吃维生素C对身体有特别的好处，但其实如果不能采用正确的方法去服用维生素C的话，长期服用很容易给身体带来一些不好的影响，因此一定要按需用量。

1、维生素C的功效有哪些？

在生活中适当的服用一些维生素C，首先有利于防止坏血病的产生。其次能够预防牙龈出血，长期服用对牙齿非常有益，有利于健强骨，而且能够改善我们的皮肤状态，促进人体创伤的愈合。最后能够治疗缺铁性的贫血，提高人体免疫力。除此之外还有非常多的功效。

2、维生素C的副作用有哪些？

虽然说适量的服用一些维生素，对身体有一定的好处，但如果长期口服维生素C的话，很容易导致身体形成结石，导致泌尿系统出现问题。其次也会让我们的免疫系统得不到提升，容易出现皮疹以及溶血等问题。最后也会导致我们的肠胃发生异常，比如说拉肚子。

3、服用维生素C有哪些注意事项？

并不是每个人都适合服用维生素C，只有那些身体内缺乏维生素C的人，此时补充维生素C才能够有一定的功效。在服用维生素C时要注意不能与猪肝和鸡蛋共同食用，否则很容易是维生素C失效。同时提醒大家，如果在日常生活中有吸烟的习惯，也要少服用一些维生素C，否则很容易导致维生素C转变性质，形成对人体有害的物质。

服用维生素C的禁忌有：不可与鸡蛋同食、和猪肝同时会失效、不宜与黄瓜，胡萝卜等蔬菜同食进食。

1、不可与鸡蛋。

牛奶等富含维生素B2放入食物同时食用。维生素B2具有氧化还原性，并且其氧化性要强于还原性。两者同时的时候，不仅会使维生素C失效，而且还会影响维生素B2在体内发挥的作用，可以说是“两败俱伤”。

2、和猪肝同时，失效。

维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁离子，会使其氧化的速度加快上千倍。而猪肝中含有铜、铁离子的含量很丰富，因此，维生素C与猪肝同时，会使维生素C生成其它物质，而失效。

3、服用维生素C的同时不要大量进食黄瓜，胡萝卜等蔬菜

因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，此种酶可以促使维生素C分解，进而起不到作用。

扩展资料：

生素C的功效

1、拯救皮肤

维生素C对由于化妆品而导致的皮肤问题都能够起到很好的缓解以及调理功效，尤其是一些色斑、毛囊堵塞、皮肤过油等情况调理的功效更加的明显。因此经常化妆的女性应该多吃些富含有维生素c的食物。

2、清除自由基

很多人经常会出现色斑、黑头等问题，这也是自由基在作怪，只要消除它们便能保护皮肤健康。而维生素C经过肠胃吸收后，会随着血液运输到身体的各个组织，这个时候会对细胞内及细胞间液态环境中的自由基进行捕获、清除。

参考资料来源：人民网—哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项

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