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肉豆蔻简介肉豆蔻的与 肉豆蔻的药用价值 肉豆蔻的药用附方 肉豆蔻的炮制方法 肉豆蔻的副作用肉豆蔻简介
肉豆蔻,中药名,为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。本品呈卵圆形或椭圆形,长2~3cm,直径1.5~2.5cm,。表面灰棕色或灰黄色,有时外被白粉(石灰粉末)。全体有浅色纵行沟纹和不规则网状沟纹。种脐位于宽端,呈浅色圆形突起,合点呈暗凹陷。种脊呈纵沟状,连接两端。质坚,断面显棕黄色相杂的大理石花纹,宽端可见干燥皱缩的胚,富油性。气香浓烈,味辛。
肉豆蔻图片
肉豆蔻的与作用
温中涩肠;行气消食。主虚泻;冷痢;脘痛;食少呕吐;宿食不消。治心痛,虚泻冷痢,呕吐,宿食不消。
1、《药性论》:能主小儿吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰饮。
2、《海药本草》:主心腹虫痛,脾胃虚冷气并,冷热虚泄,赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳;霍乱气并,以生姜汤服良。
3、《日华子本草》:调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。
4、《开宝本草》:温中,治积冷心腹胀痛,霍乱中恶,呕沫,冷气,消食止泄,小儿乳霍。
5、《纲目》:暖脾胃,固大肠。
6、《本草经读》:治精冷。
7、《本草求原》;治肾泄,上盛下虚,诸逆上冲,元阳上浮而头痛。
8、《本草衍义》:肉豆蔻,善下气,多服则泄气,得中则和平其气。
9、《本草经疏》:肉豆寇,辛味能散能消,温气能和中通畅。其气芬芳,香气先入脾,脾主消化,温和而辛香,故开胃,胃喜暖故也。故为理脾开胃、消宿食、止泄泻之要药。
肉豆蔻的药用价值
【药名】肉豆蔻
【别名】迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉、玉果、扎地、麻失。
为肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。
【性味归经】辛;苦;温。归脾;胃;大肠经。
【功效主治】温中涩肠;行气消食。用于虚泻;冷痢;脘腹胀痛;食少呕吐;宿食不消。
【用法用量】内服:煎汤,1.5-6g;或入丸、散。
肉豆蔻的药用附方
1、治水湿胀如鼓,不食者,可下:肉豆蔻、槟榔、轻粉各一分,黑牵牛一两半(取头末)。上为末,面糊为丸,如绿豆大。每服十丸至二十丸,煎连翘汤下,食后,日三服。(《宣明论方》肉豆蔻丸)
2、治脾虚泄泻、肠鸣不食:肉豆蔻一枚,剜小窍子,入乳香三小块在内,以面裹煨,面熟为度,去面,碾为细末。每服一钱,米饮送下,小儿半钱。(《杨氏家藏方》肉豆蔻散)
3、治脾肾虚弱,大便不实,饮食不思:肉豆蔻、补骨脂、五味子、吴茱萸各为末。生姜四两,红枣五十枚。用水一碗,煮姜、枣,去姜,水干,取枣肉丸桐子大。每服五、七十丸,空心食前服。(《内科摘要》四神丸)
4、治脾泄气痢:豆蔻二颗,米醋调面裹之,置灰中煨令黄焦,和面碾末,更以炒党子末一两,相和。又焦炒陈廪米为末,每用二钱七,煎饮调前二物三钱匕,旦暮各一。(《续传信方》)
5、治水泻无度、肠鸣腹痛:肉豆蔻(去壳,为末)一两,生姜汁二合,白面二两。上三味,将姜汁和面作饼子,裹肉豆蔻末煨令黄熟,研为细散。每服二钱匕,空心米饮调下,日午再服。(《圣济总录》肉豆蔻散)
6、治霍乱呕吐不止:肉豆蔻一两(去壳),人参一两(去芦头),厚朴一两(去粗皮,涂生姜汁,炙令香熟)。上药捣,粗罗为散。每服三钱,以水一大盏,入生姜半分,粟米二撮,煎至五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》)
7、治水泻无度,肠鸣腹痛:肉豆蔻(去壳,为末)30克,生姜汁2合,白面60克。上3味,将姜汁和面作饼子,裹肉豆蔻末煨令黄熟,研为细散,每服4克。空心米饮调下,日午再服。(《圣济总录》肉豆蔻散)
8、治脾肾俱虚所致的虚泻,冷痢:煨肉豆蔻、罂粟壳(蜜炙)、煨诃子肉各4.5克,白芍、白术、当归各15克,党参、炙甘草各8克,肉桂、木香各3克。研为粗末,每服6克,加生姜2片,大枣1枚,水煎服。(《太平惠民和剂局方》养脏汤)
肉豆蔻的炮制方法
1、煨肉豆蔻(煨肉果):洗净,取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置锅内加热,将包好的肉豆蔻倒入,拌炒至外面的面呈焦黄色取出,除去面皮,乘热切片。一法将原药用清水略淘捞起,放在箩内润12小时后,用麸皮置锅内加热炒至老黄色为度。取出,筛去麸皮,乘热切片。
2、蒸制:取净肉豆蔻浸泡1小时,捞出置笼内,一层麸皮,一层肉豆蔻,层层相间,蒸约2小时,油即润进麸皮内,去净麸皮及时切厚片,干燥,或捣碎用。
3、炒制:将小麦面粉倒入锅内,用文火炒热,将肉豆蔻倒入,炒成微黄色时,出锅,筛去面粉,摊开,晾凉,配方时捣碎。每肉豆蔻100kg,用小麦面粉50kg。
4、土制:取细黄土,置锅内加热到发泡,倒入肉豆蔻,不断翻动,煨至肉豆蔻热透,油质渗出(防止炒黑),取出,筛净黄土,用时捣碎。
5、制霜:取肉豆蔻,研碎如泥。用多层草纸包裹,压搾去油,反复压搾至去尽油为度。
肉豆蔻的副作用
1、《雷公炮炙论》:“凡使,勿令犯铜。”
2、《本草经疏》:“大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服。”
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肉豆蔻
(《药性论》)
【异名】迦拘勒(《本草拾遗》),豆蔻(《续传信方》),肉果(《纲目》)。
【来源】为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。
【植物形态】肉豆蔻
常绿乔木,高可达20米。叶互生;椭圆状披针形或长圆状披针形,长5~15厘米,革质,先端尾状,基部急尖,全缘,上面淡黄棕色,下面色较深,并有红棕色的叶脉;叶柄长6~12毫米。花雌雄异株;雄花的总状花序长2.5~5厘米;小苞片鳞片状;花疏生,黄白色,椭圆形或壶形,长6毫米,下垂;花药9~12个,连合成圆柱状有柄的柱。果实梨形或近于圆球形,下垂,长3.5~6厘米,淡红色或黄色,成熟后纵裂成2瓣,显出绯红色假种皮,种子长球形,种皮红褐色,木质。
热带地区广为栽培。分布马来西亚、印度尼西亚、巴西等地。
本植物的假种皮(肉豆蔻衣)亦供药用,另详专条。
【采集】4~6月及11~12月各采一次。早晨摘取成熟果实,剖开果皮,剥去假种皮,再敲脱壳状的种皮,取出种仁用石灰乳浸一天后,缓火焙干。
【药材】干燥种仁卵圆形或椭圆形,长2~3.5厘米,宽1.5~2.5厘米。外表灰棕色至棕色,粗糙,有网状沟纹,一侧有明显的纵沟(种脊部位),宽端有浅色圆形隆起(种脐部位),狭端有暗色凹陷(合点部位)。质坚硬。纵切面可见表层的暗棕色的外胚乳向内伸人类白色的内胚乳,交错而成大理石样纹理。在宽端有凹孔,其中可见干燥皱缩的胚。气芳香而强烈,味辣而微苦。以个大、体重、坚实、香浓者为佳。
主产马来西亚及印度尼西亚。
【化学成分】含挥发油2~9%,包括d-莰烯及α-蒎烯等。其脂肪中,肉豆蔻酸含量达70~80%,并含有毒物质肉豆蔻醚。
【药理作用】肉豆蔻油除有芳香性外,尚具有显著的麻醉性能。对低等动物可引起瞳孔扩大,步态不稳,随之以睡眠,呼吸变慢,剂量再大则反射消失。对猫引起麻醉之剂量,常同时招致肝脂肪变性而死亡。人服7.5克肉豆蔻粉可引起眩晕乃至谵妄与昏睡,曾有服大量而致死的病例报告;猫服1.9克/公斤可引起半昏睡状态并于24小时内死亡,肝有脂肪变性。肉豆蔻油的毒性成分为肉豆蔻醚,二者中毒症状相似,肉豆蔻醚对猫的致死量为0.5~1.0毫升/公斤(在胃肠道的吸收不完全),如皮下注射0.12毫升即可引起广泛的肝脏变性。肉豆蔻油0.03~0.2毫升可用作芳香剂或驱风剂、肠胃道的局部 *** 剂。
肉豆蔻醚、榄香脂素对正常人有致幻作用,而另一芳香性成分洋檫木醚则无此作用,肉豆蔻醚对人的大脑有中度兴奋作用,但与肉豆蔻不完全相同;后者可引起血管状态不稳定、心率变快、体温降低、无唾液、瞳孔缩小、情感易冲动、孤独感、不能进行智力活动等。肉豆蔻及肉豆蔻醚能增强色胺的作用:体内及体外试验均对单胺氧化酶有中度的抑制作用。其萜类成分有抗菌作用。
【炮制】煨肉豆蔻(煨肉果):洗净,取白面加水揉和包裹。另取蛤粉或滑石粉置锅内加热,将包好的肉豆蔻倒入,拌炒至外面的面呈焦黄色取出,除去面皮,乘热切片。一法将原药用清水略淘捞起,放在箩内润12小时后,用麸皮置锅内加热炒至老黄色为度。取出,筛去麸皮,乘热切片。
【性味】辛,温。
①《药性论》:"味苦辛。"
②《海药本草》:"味辛,温,无毒。"
③《本草正》:"味苦辛而涩,性温。"
【归经】入腓、大肠经。
①《汤液本草》:"入手阳明经。"
②《雷公炮制药性解》:"入肺、胃二经。"
③《本草经疏》:"入足太阴、阳明;手阳明大肠。"
【功用主治】温中,下气,消食,固肠。治心腹胀痛,虚泻冷痢,呕吐,宿食不消。
①《药性论》:"能主小儿吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰饮。"
②《海药本草》:"主心腹虫痛,脾胃虚冷气并,冷热虚泄,赤白痢等。凡痢以白粥饮服佳;霍乱气并,以生姜汤服良。"
③《日华子本草》:"调中,下气,止泻痢,开胃,消食。皮外络,下气,解酒毒,治霍乱。"
④《开宝本草》:"温中,治积冷心腹胀痛,霍乱中恶,呕沫,冷气,消食止泄,小儿乳霍。"
⑤《纲目》:"暖脾胃,固大肠。"
⑥《本草经读》:"治精冷。"
⑦《本草求原》;"治肾泄,上盛下虚,诸逆上冲,元阳上浮而头痛。"
【用法与用量】内服:煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。
【宜忌】①《雷公炮炙论》:"凡使,勿令犯铜。"
②《本草经疏》:"大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服。"
【选方】①治水湿胀如鼓,不食者,病可下:肉豆蔻、槟榔、轻粉各一分,黑牵牛一两半(取头末)。上为末,面糊为丸,如绿豆大。每服十丸至二十丸,煎连翘汤下,食后,日三服。(《宣明论方》肉豆蔻丸)
②治脾虚泄泻、肠鸣不食:肉豆蔻一枚,剜小窍子,入乳香三小块在内,以面裹煨,面熟为度,去面,碾为细末。每服一钱,米饮送下,小儿半钱。(《杨氏家藏方》肉豆蔻散)
③治脾肾虚弱,大便不实,饮食不思:肉豆蔻、补骨脂、五味子、吴茱萸各为末。生姜四两,红枣五十枚。用水一碗,煮姜、枣,去姜,水干,取枣肉丸桐子大。每服五、七十丸,空心食前服。(《内科摘要》四神丸)
④治脾泄气痢:豆蔻二颗,米醋调面裹之,置灰中煨令黄焦,和面碾末,更以炒党子末一两,相和。又焦炒陈廪米为末,每用二钱七,煎饮调前二物三钱匕,旦暮各一。(《续传信方》)
⑤治水泻无度、肠鸣腹痛:肉豆蔻(去壳,为末)一两,生姜汁二合,白面二两。上三味,将姜汁和面作饼子,裹肉豆蔻末煨令黄熟,研为细散。每服二钱匕,空心米饮调下,日午再服。(《圣济总录》肉豆蔻散)
⑥治霍乱呕吐不止:肉豆蔻一两(去壳),人参一两(去芦头),厚朴一两(去粗皮,涂生姜汁,炙令香熟)。上药捣,粗罗为散。每服三钱,以水一大盏,入生姜半分,粟米二撮,煎至五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》)
提醒您:肉豆蔻 此中草药来源于网络,使用前请遵医嘱。豆蔻
冠“豆蔻”之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻同用或代用。
古代所称的“豆蔻”是指女子的年龄为(十三四岁)
【英文名】 FRUCTUS AMOMI ROTUNDUS
【别名】圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻
肉豆蔻:为豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。处方别名:肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、煨玉果
豆蔻即白豆蔻,它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料,由于三者均带有“豆蔻”二字,因此很容易被人们误解。
白豆蔻,又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等,为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦,烹调中可去异味,增辛香,常用于卤水以及火锅等。
草豆蔻,又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子,为姜科植物草豆蔻的干燥种子团,也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团,顶端尖,基部略呈三角形,表面呈灰棕色,质坚硬,如将其破开,断面色白,如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味,增加菜肴特殊香味的作用,在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外,值得说明的是,也有人认为草豆蔻就是草果,这是不正确的。草果果大,色黑油亮,外壳较硬,内有细籽,又名草果仁、草果子,它是姜科植物草果的果实。
肉豆蔻,又称肉果、玉果,俗称肉蔻,它是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣(肉豆蔻衣同样为较常见的香辛料),压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。肉豆蔻可直接用于制卤水,也可去脂后加工成粉末使用。
种中文名:肉豆蔻
【药 名】:肉豆蔻
【拼 音】:ROUDOUKOU
【英文名】:Nutmeg
【来 源】:为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。
【功 效】:温中,行气,消食,除痰,固肠,醒酒解毒。
【主 治】:治寒凝气滞之心腹胀痛,脾虚或肾虚之泻泄,呕吐,食积腹痛,肾虚头痛,脾虚头痛,脾阳受困所致脘腹痞闷,口苦粘腻,呕吐痰涎等诸症。
【性味归经】:辛,苦,温。①《药性论》:“味苦辛。”②《海药本草》:“味辛,温,无毒。”③《本草正》:“味苦辛而涩,性温。”入脾、大肠、肺、胃经。①《汤液本草》:“入手阳明经。”②《雷公炮制药性解》:“入肺、胃二经。”③《本草经疏》:“入足太阴、阳明,手阳明大肠。”
【用法用量】:内服:煎汤,0.5~2钱;或入丸、散。
【用药忌宜】:①《雷公炮炙论》:“凡使,勿令犯铜。”②《本草经疏》:“大肠素有火热及中暑热泄暴注,肠风下血,胃火齿痛及湿热积滞方盛,滞下初起,皆不宜服。”
【药物配伍】:1、配补骨脂,一脾一肾,一温一涩,脾肾双补,用治脾肾虚寒之五更腹泻。2、配花椒,二药同为脾胃经药,相使配对,温涩并用,温中有行,行中寓涩,主治脾胃虚寒,腹痛久泻之症。3、配木香,一升一降,直通上下,行气和中,消胀止痛之力增强。4、配生姜,温中止呕,行气止痛之力增强。
【别 名】:迦拘勒(《本草拾遗》)、豆蔻(《续传信方》)、肉果(《纲目》)
【处方名】:肉豆蔻、肉蔻、肉叩、肉扣、煨肉蔻、煨肉豆蔻、煨肉果、肉蔻霜、玉果、肉果、玉果霜、煨玉果等处方中写肉豆蔻、肉蔻、肉叩、肉扣均指煨肉蔻。为净肉蔻用麸炒至黄色入药者。去油后减少对胃的刺激。肉蔻霜为净肉蔻压去油后碾成细粉入......More↓↓↓
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