五香荷叶蛋是什么地方的菜

答案：五香荷叶蛋是江浙菜系

五香荷叶蛋的制作材料

鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。

五香荷叶蛋的制作过程

1 洗干净的鸡蛋凉水入锅，煮开后再煮7、8分钟即可。

2 煮好的鸡蛋，把壳敲出裂纹。

3 所有配料加到鸡蛋里。

4 倒入没过鸡蛋的清水，中小火煮20—30分钟即可。

5 煮好的鸡蛋倒入容器里，放置1天以上入味。

小贴士 ：

鸡蛋煮熟。先要逐一把蛋壳敲碎，敲蛋也需要点小手法，敲得太碎可能味道太咸，敲得不均，冰纹凌乱太不美观，敲的片大又不入味，要把蛋壳敲得疏密均匀，面面具到，等茶叶蛋煮好，才会呈现“冰纹”，曲纹多姿，增加美感，进而促进食欲。

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五香荷叶蛋操作简单又美味，五香荷叶蛋需要用到什么调料？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

近期五香荷叶蛋也很时兴，五香荷叶蛋归属于江浙菜系列产品。它主要是由鸡蛋、莲花茶等做成。鸡蛋是大家日常生活最易消化的食物。鸡蛋中富含很多的维他命和充足的蛋白。鸡蛋的蛋白质含量非常高。所以说五香荷叶蛋的营养成分更高一些。

鸡蛋是大家日常生活较为常用的食物之一，可以煮着吃，可以炸着吃，还可以煮汤吃。在其中一起吃的办法是和茶八角等一起煮。大家常常叫的五香荷叶蛋，也叫五香茶叶蛋。五香荷叶蛋是沿海城市较为广泛的食材。只需提前准备原材料，就能简易地制做出美味的五香荷叶蛋。

五香荷叶卵可以对身体具有非常大的功效，推动身体基础代谢，修补身体损伤体细胞等。五香荷叶蛋除开鸡蛋、莲花茶外，还必须5种香辛料才可以制作。使我们一起来看看五香荷叶蛋的方式。鸡蛋、茶、生抽、老冰糖、盐、姜片、良姜、八角、麻椒、八角茴香、茯苓、小茴香。

把洗干净的鸡蛋凉水放进锅中7，8分钟上下就可以了。煮鸡蛋，敲烂皮。把任何的原材料都放到鸡蛋里，倒进没有鸡蛋的冷水，在弱火中煮20~30分钟左右就可以。把煮鸡蛋倒进器皿中，放一天以上调料。如今我们知道五香荷叶蛋是江浙菜中最有特点、最著名的一种。并且，还知道五香胡叶茶是如何制作的，五香荷叶蛋的作用。因此大伙儿自己做五香荷叶蛋吧。请核对一下是否有与众不同的味儿。

鸡蛋熟透要一个一个地粉碎鸡蛋壳，敲鸡蛋也必须小招数。敲得过细，味儿咸了，可以敲得不匀称，冰纹杂乱，敲出去的残片又大又难以下咽，把鸡蛋壳敲得密麻麻，把茶鸡蛋煮透，才可以发生“冰纹”，纹路多种多样。想不到五香荷叶蛋的颜值也是有这么多大学问，我坚信学了五香荷叶蛋的腌制方式，如今也可以立即腌制。五香荷叶蛋不但美味，营养成分也比较丰富。是饭桌上美丽的风景。学好后请为我的父母鞠躬礼。

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