胃寒的人饮食上该注意哪些？

胃寒，实际上多是脾胃虚弱，或是慢性胃炎、溃疡病等，因寒冷刺激，出现胃部不适，腹痛、腹胀，或腹泻症状等。

胃寒的人要注意：

1、注意胃部保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃病。

2、饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量。忌食生冷及冷饮，即使是在夏季也不要过多摄入冷饮，特别是冰振类饮料。

3、尽量避免刺激性食物，如咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损，使胃动力进一步减弱。

4、饮食注意：

1）宜食健脾补气、温暖肠胃及祛寒的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、草鱼、山药、荔枝、芥菜、干姜、生姜、胡椒、红糖等。

2）少食寒凉、易损伤脾胃的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、黄瓜、苦瓜、西瓜、香蕉等。

5、食疗方法：

1）羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果，适合胃寒患者；枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。南瓜含有维生素和果胶，可以保护胃肠道粘膜，促进溃疡面愈合。

2）胃寒者，可用鲜姜切沫，加红糖开水冲服。

6、经常热水泡脚，可促进脚部血液循环，起到调整脏腑功能、增强体质的作用，用于治疗脾胃虚寒。

1、辛辣食物

如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津,助火生痰,使痰 不易咳出。火性炎上,使头痛、鼻塞症状加重。尤其是风寒患者应禁忌辛辣食物。

2、兴奋食物

酒中的酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因能使人兴奋,增加能量和营养素消耗,使抵抗力 减弱,不利于康复,且浓茶中的茶碱还能降低解热药的效用,故受寒病人应忌食兴奋食物。

3、咸寒食物

有中医曾认为类似咸鱼,咸菜等腌制的食品内含有高度的盐,食用后容易导致一些疾病的病变部位戳膜血管收缩,从而导致加重鼻塞和咽喉肿痛的不适症状,容易产生痰,刺激局部引起咳嗽加剧。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物。

4、甜腻食物

甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸 食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。

5、要避免吃生冷的食物,在生活中注意保养,避免摄食刺激性和对身体敏感的食物。

受寒的症状

1、进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感,且时轻时重者,可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。

2、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不返酸,胃口不好,体重逐渐减轻,面色轻度苍白或发灰,中老年人要想到慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

3、饭后上中腹痛,或有恶心、呕吐、积食感。病史可以多年,常在秋季发作,疼痛可能有节律性,如受凉、生气,吃了刺激性食物可诱发,可能是胃溃疡。

4、常在饭后2小时开始胃痛,或半夜痛醒,吃点东西可以缓解,常有返酸现象。在秋冬易发,疼痛在上腹偏右,常有节律性,要想到十二指肠溃疡或炎症、憩室。

5、饭后腹部胀痛,常有恶心、呕吐,偶可呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病史近期才发,且伴有贫血、消瘦、不思饮食、在脐上或心口处摸到硬块,则考虑为胃癌。

6、突然发作的上腹剧烈疼痛,可能有饮食不洁或受凉史,坐卧不安,面色苍白出冷汗,四肢发冷,上中腹有硬块但不能摸、可在1-2小时后自行缓解,可能是胃痉挛。肚子板硬不能碰者可能是溃疡

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