10克是19.23毫升ml。
面粉家用面粉的密度是0.52g/ml,所以10克是10÷0.52=19.23ml！毫升是体积单位，克是质量单位，两者不能相提并论！如果是水，1毫升＝1克，10克＝10毫升。
克（g）是质量单位，而毫升（ml）是容积单位，两者之间不能直接换算，需要通过密度（P）进行转换。可使用公式M=P*V进行换算，其中“M”为质量；“P”为密度；“V”为体积。从公式中可以看出，由于密度的不同换算出的毫升数会有所不同。
毫升的的信息：
密度不一样，重量当然也不一样，一般如果是水的话，10毫升是10克。如果是水，1毫升＝1克，10克＝10毫升。但是固体和液体的密度不一样，所以单位也不一样！各种质量不一样。
升为体积单位，克为质量单位，二者不是能等同的，必须经过换算！比如面粉家用面粉的密度是0.52g/ml,所以10克是10÷0.52=19.23ml。
克（g）是质量单位，毫升（ml）是容积单位，中间要通过比重（也就是密度）去转换。
一般情况下是不能直接换算的，但纯水的密度正好是1g/cm³，1cm³液态水等同于1毫升液态水，所以1毫升纯水的质量就是1克，但其它液体就要按照比重（密度）计算：质量m=密度ρ×体积v。
因此，对于纯水来说，10克等于10毫升。
扩展资料
换算方法
1L（升）=1dm（立方分米）=0.001m（立方米）
1mL（毫升）=1cm（立方厘米）=0.001dm（立方分米）
1m>1dm=1L>1cm=1mL，每一级之间的进率都是1000 。
当计量单位用字母表达时，一般情况单位符号字母用小写；当单位来源于人名时，符号的第一个字母必须大写。只有体积单位“升”特殊，这个符号可写成大写L，又可写成小写的l。
这是因为“升”的符号最早是小写的，由于小写l与阿拉伯数字1难以分辨，后来国际计量大会作出决议，“升”的符号可以写成大写L，这样在小写尚未废除的情况下，大小写并用。这是国际单位制中唯一并非来源于科学家名字命名而可以使用大写的符号。
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