每个月份的应季蔬菜有哪些？

1、春季（农历一至三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。

2、夏季（农历四至六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

3、秋季（农历七至九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

4、冬季（农历十至十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

四五月份什么蔬菜是时令菜

1、西红柿

西红柿含有大量防止老化的抗氧化剂，是夏天守护健康的蔬菜。西红柿含有的番茄红素、β胡萝卜素和叶黄素是高抗氧化物质。它们能够去除致癌的主要成分有害氧，防止细胞老化和氧化。

2、菊花脑

菊花脑就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清凉爽口，特别能清热祛溼，是夏日防暑清火的不二之选。十分清凉爽口，并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重，可以先濯水去味，再烹饪食用。

3、黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。

4、蚕豆

蚕豆是夏季常见食蔬之一，蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利溼消肿等功效，特别适合暑热和溼气重的夏季食用。

5、茭白

由于质地鲜嫩，味甘实，茭白被视为蔬菜中的佳品，与荤食共炒，其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。

6、蕹菜

根据“时令菜当吃”的道理，盛产于春夏季的蕹菜，功能祛暑溼，清热毒。蕹菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，防病抗病。另外，蕹菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。

7、白芦笋

白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。

8、茄子

茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

9、芹菜

芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

10、荠菜

荠菜是民间最常见的药食同源的野菜之一，其营养价值高，且具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由于荠菜具有清热祛溼的功效，夏天暑溼较盛，食用荠菜能够清热祛溼，是夏季暑溼较好的食疗保健食品之一。

3月,4月,5月有什么时令蔬菜

正常传统种植的话 三四月没有特别多的蔬菜 有一些竹笋 田间有些野菜 还有就是从冬天过来的比方说莴笋 白萝卜等 这个季节还有 到五月就比较多了 茄子 辣椒 黄瓜 等都上市了

4一5月种什么蔬菜

你好，楼主：

4一5月适合种以下的蔬菜：

薄荷、生菜、茴香、茄子、番茄、辣椒、及各种瓜类。

四至五月份可以吃些什么菜

笋啊，豆角啊，如果要口味好点的还是湖南菜好吃，外婆菜啊，老坛酸菜啊，

问下！现在四五月份最适宜吃什么水果？ 5分

四季的时令水果，与地区有关。

1、热带（以广州为代表）：春季：香焦，蕃茄；夏季：龙眼，荔枝；秋季：黄皮，桔子；冬季：菠萝，柚子。

2、亚热带（以杭州为代表）：春季：草莓，樱桃；夏季：枇杷，杨梅；秋季：早熟梨，桃；冬季：柑桔，柚子。

3、温带（以北京为代表）：春季：温室草莓，夏季：北方桃，西瓜；秋季：苹果，北方梨；冬季：冻柿。

4、寒温带（以哈尔宾为代表）：春季：温室草莓；夏季：树莓；秋季：越桔；冬季：冻梨。南方的水果种类繁多，所以，热带和亚热带的水果店，只能是选择最有代表性的作为时令水果

四五月份吃什么水果好

四季的时令水果，与地区有关。热带（以广州为代表）：春季：香焦，蕃茄；夏季：龙眼，荔枝；秋季：黄皮，桔子；冬季：菠萝，柚子。亚热带（以杭州为代表）：春季：草莓，樱桃；夏季：枇杷，杨梅；秋季：早熟梨，桃；冬季：柑桔，柚子。温带（以北京为代表）：春季：温室草莓夏季：北方桃，西瓜；秋季：苹果，北方梨；冬季：冻柿。推荐：三四月份吃的水果芒果芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈、钙、磷、钾等〉含量也很高。值得注意的是，饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。草莓关于草莓的多重营养价值，营养师们都做过很多的讲解。专家强调的是草莓做为植物性的食物，有着突出的“补铁”作用，这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁，500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半，可见草莓的铁含量的确是很高的。葡萄葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

4一5月份怎样管理种植的蔬菜？

4一5月种植的蔬菜，头两个星期，需要每天早上太阳照射前，下午太阳落山后各浇水一次。

阴历四五月都有什么水果熟了

一年四季的时令蔬菜水果表

春季（农历一 三月 三月） 春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹 蔬菜 菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、 韭菜。 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。 水果

夏季（农历四 六月 六月） 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、 蔬菜 黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜 叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百 水果 香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季（农历七 九月 九月） 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸 蔬菜 豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、 水果 火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季（农历十 十二月 十二月） 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 蔬菜 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。 水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 水果

5月到6月闽南地方能种什么蔬菜

豆子 茄子 黄瓜 丝瓜

闽南地区四至五月适合种什么蔬菜

硬菜

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