2、肉泥的做法:生肉洗干净去掉筋膜肥肉,切成小块丢辅食机,加一丢丢冰水搅成肉泥。要打成这种细腻的状态,水不要一次放太多,不然打不细腻,会肉、水分离。生肉一定要打得超级细腻,后续就不会起渣。蔬菜切小块放蒸篮。肉泥不用盛出来,上面篮子放蔬菜,下面放肉泥。一起蒸20分钟,辅食机超节省时间。蒸完的肉汁是精华,不要倒掉!先拿小碗装起来后续有用。得到一碗肉汁,一篮熟蔬菜,一筐熟肉肉泥。把淮山胡萝卜加进肉泥一起打。如果太干搅拌不动,就把刚刚蒸出来的肉汁加一点进去。直到打成细腻的糊糊状。
3、冷冻放冰箱一周内吃完。小盒装起来,每天吃之前拿一盒出来解冻,可以给小月龄宝宝加进米糊辅食里。大宝宝也可以煮面的时候当高汤块,加点虾皮粉汤底就会超级鲜美省时又省力。
1、方法一:去菜场让摊贩帮忙加工成肉泥;
2、方法二:用刀把肉筋去掉(白白的筋),这样多肉比较轻松,肉泥比较细腻;
3、方法三:厨师经常用木槌敲击肉泥,这个太专业,家里可以不考虑。
1、方法一:去菜场让摊贩帮忙加工成肉泥;
2、方法二:用刀把肉筋去掉(白白的筋),这样多肉比较轻松,肉泥比较细腻;
3、方法三:厨师经常用木槌敲击肉泥,这个太专业,家里可以不考虑。
等到宝宝适应蔬菜泥和水果泥之后,家长就可以开始给宝宝尝试肉泥。比较常见的肉泥有三种,鸡肉泥、猪肉泥和牛肉泥。三种肉泥都含有丰富的蛋白质,但相比较鸡肉泥,猪肉泥和牛肉泥的脂肪含量会更高一些。那么,给宝宝做肉泥用什么肉呢?
给宝宝做肉泥用什么肉给宝宝做肉泥可以用猪肉、牛肉、鸡肉等。
一、冬瓜肉末面条
材料:冬瓜150克,熟肉末100克,面条100克,适量高汤。
做法:
(1)冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
(2)将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
(3)将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
二、牛肉炖西红柿
材料:牛肉500g、西红柿250g、油适量、盐适量、洋葱适量、芹菜适量、葱适量、姜适量、老抽适量、白砂糖适量。
做法:
1、牛肉切成小块,放在清水中浸泡漂洗几次,把血污完全冲洗干净,沥水。
2、西红柿用开水烫一下,剥去外皮,和洋葱一起切成块,芹菜切成段备用。
3、热锅放油,放入葱姜末煸炒出香味后,放入洋葱煸炒变软。
4、放入一半的西红柿煸炒成酱。
5、放入牛肉,倒入料酒、老抽、生抽、白砂糖煸炒一会。
6、倒入适量的开水,大火烧开,小火慢炖约1个小时。
7、放入芹菜段。
8、放入西红柿,放盐,然后大火收汤即可。
肉泥一定要先做熟再打泥。若一次做得比较多,可放入辅食格(一格放入一顿的量)冷冻保存,再次食用时隔水蒸熟即可。为了保证肉泥的营养,冷冻肉泥请尽快吃完。
宝宝出现什么反应可以添加辅食1.宝宝急于吃食物的时候,当宝宝看到大人吃东西的时候,宝宝的小嘴巴张开,将整个身子爬过来,并想要抓住大人的食物。这证明宝宝开始需要添加辅食了。家长可以尝试为宝宝添加一些辅食,并试着看看宝宝是否可以吞咽。
2.观察宝宝的舌头反应,一般宝宝有挺舌头的现象,一个是因为吞咽功能尚未发育良好,二是通过这种反应保护自己,以免自己被呛到。因此,当父母把食物放在宝宝的嘴里时,宝宝不再挺舌头,就说明他们已经准备好了开始吃辅食,这时家长就可以为宝宝添加辅食了。
如果宝妈需要给宝宝添加辅食,要避免不含乳糖的食物。另外可以给宝宝在家里做点食物,比如说熬点稀粥,给宝宝煮点蝴蝶面片,拌点疙瘩汤等等。也可以给宝宝少量补充点水果蔬菜,不过都需要切成小块或者是榨成汁然后给宝宝进食。
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