春节期间很多地方都有吃年糕的习俗，不但因为年糕的美味，而且取其年年高的谐音图个吉利。不过每年春节，因贪吃年糕等糯米类食物引起肠梗阻的病人都会明显增加。
专家指出，肠梗阻如今是外科的常见病，尤其在每年的春节长假后就诊的人数会出现一个小高峯，其中最多见的就是粘连性肠梗阻，一般来说，这类病人往往表现为肚子疼得厉害，肚子发胀，有的还会呕吐，有的甚至几天不排大便。肠梗阻发病和人们在节日期间饮食不注意有关，其中是有人吃了太多的糯米类食物、年糕、元宵，以及含鞣酸较多的柿子而导致的。
专家建议，正月里人们往往肠胃负担比较重，如果吃纤维过长的食物制作时一定要剁碎。饮食还要注意不要过饱，以免增加肠胃负担，降低消化吸收能力。元宵、汤圆不宜多吃。柿子里鞣酸比较多，容易造成胃结石，进而堵塞消化道形成肠梗阻，因此也要控制进食量。
专家提醒，如果出现呕吐、腹部疼痛、几天不排大便等症状，而过去从未发生过肠梗阻，最好及时到医院就诊。
肠梗阻引起的原因有很多，比如机械性肠梗阻，临床很常见，是由于肠内、肠壁各种机械原因引起的肠道的梗阻。还有动力性的肠梗阻，是由于肠壁肌肉运动功能失调所致。还有因为肠系膜血管内血栓形成引起的肠管血液循环障碍导致的肠梗阻。
肠梗阻可能是肿瘤、肠黏连、粪石堵塞、肠套叠导致的。
肠梗阻，一般说来，是指由于某种原因造成的肠梗阻。例如，连接到水龙头的管道不能再通过捆绑或用塞子堵住来排水。同时，水管会因水压的增加而膨胀。然而，我们既不能打结也不能堵塞它。肠梗阻是怎么发生的？
肠梗阻实质上是肠腔梗阻，导致肠内水和气的积聚。患者出现恶心、呕吐和肠梗阻症状，同时无呕吐和排便症状。肠梗阻的四种症状可以用“痛、吐、胀、闭”四个字来概括。
肠梗阻的原因如下：
1肿瘤：肿瘤引起的梗阻，多见于老年人。
2肠粘连：如果患者有腹部手术史，可能是肠粘连梗阻所致。
三。粪石堵塞：这种梗阻的原因在儿童和老年人中比较常见，尤其是一些儿童大量食用富含果胶的食物时，容易发生这种情况。因为果胶不易消化，不易分解，很容易与其他食物混合成球状，堵塞肠道。常见的富含果胶的食物包括柿子等。肠扭转：多见于老年人，是结肠扭转所致肠梗阻。
4肠套叠：小儿多见，通常肠道本身有一些先天性变异，导致肠套叠。
肠梗阻饮食
肠梗阻的病因似乎十分多样和复杂，那么，对于肠梗阻患者的饮食，又需要注意什么呢？
杨敬革主任坦言，其实肠梗阻患者的饮食没有特殊要求，而且正常饮食也可以。也有一些例外。例如，对于一些粘着性肠梗阻的患者，在第一次肠梗阻解除，下一次肠梗阻尚未发生后，患者需要多吃易消化的食物，且不要一次吃太多，提倡少量多餐。如果病人经常出现粘连性肠梗阻，建议手术切除粘连。
如果患者有便秘症状，就需要服用一些泻药，适当做些运动，以促进肠道活动，这就是生活习惯的护理。饮食不能太追求粗纤维，吃一些蔬菜本身是很有益的，但如果全吃蔬菜茎，会加重患者肠道负担，往往对疾病的康复非常不利。
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