妇女在产后,在饮食上适当注意一些可以帮助妇女分泌乳汁,提高乳汁的质量。在哺乳期可多吃一些下奶的食物,如丝瓜、木瓜,喝糖水,可促进乳汁分泌。产褥期乳汁稀少或乳汁不足时,可将木瓜与鱼一起炖着吃。木瓜中含有一种木瓜蛋白酶,具有高度的蛋白质分解能力,能直接刺激母体乳腺分泌,具有良好的催乳作用。可用于产后催乳,花生炖猪蹄是一种很好的催乳汤。
花生可以打成花生酱吃,具有很好的催乳作用。水豆腐具有养血中和、生津止渴、清热泻火的作用,也是一种通乳食品。以水豆腐、老红糖、米酒熬制,牛奶可生吃。牛奶的食物可以很多,多吃坚果、豆类、肉类食物,如花生、丝瓜。可根据产妇的口味选择不同的催乳汤,如鲫鱼汤、花生炖猪蹄汤、山药炖母鸡汤等易消化、营养丰富的食物,多喝鸡汤、鱼汤和骨头汤。
哺乳期妈妈要保证充足的睡眠和休息,做到生活有规律,心情舒畅,环境优雅,空气清新。另外,哺乳期应多吃富含蛋白质、低脂肪的食物,如鸡肉、鱼肉等,这样可以提供足够的营养,促进泌乳。如果女性患有贫血且没有得到纠正,还需要口服铁剂、维生素C来纠正贫血,日常饮食中多吃富含铁质的食物,如动物肝脏等,对泌乳也有一定好处。
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孕前期,妈妈们要为宝宝的着床做好充分准备,均衡的营养必不可少,尤其是各种维生素和矿物质,也就是宝塔的中间三层:蔬菜、水果、肉、蛋、奶和大豆、坚果。当在化验和影像学检查下,确定已经怀上宝宝的时候,恭喜妈妈们开始了和宝宝一起成长的40个星期的幸福旅程。
孕早期,怀孕3个月,即妊娠12周末以前。
孕早期,胎儿尚小,但妈妈们易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐。轻度呕吐者,应鼓励进食。饮食以简单易消化食物为主,避免油腻食物,少量多餐。为使孕妇尽量得到一部分营养素,应鼓励进食不拘形式,能吃多少就吃多少。多数轻度呕吐者在妊娠12~16周可自行消失。反复呕吐者,不能进食及进水,营养严重缺乏,并引起代谢紊乱的,应在营养师的指导下用膳食调整方法或适合自己的食疗方来避免恶心、呕吐。
孕中期,指怀孕4~7个月,即妊娠13~27周末以后。
孕中期,胎儿的生长发育明显加快,营养素需要也越来越多。在这段时间,虽然孕妇胃口有好转,饭量有所增加,但由于肠蠕动减弱、全身活动减少以及胎儿的压迫,容易造成便秘和痔疮。1、为防止便秘与痔疮,孕妇应食入富含粗纤维的蔬菜、水果及粗粮,以刺激肠壁,使肠蠕动加快,粪便易于排出体外。2、适当进食油脂类食物,有缓和肠蠕动亢进和滑肠作用,如豆油、橄榄油、芝麻油、坚果等等。3、有条件者每日饮酸奶,可增强消化机能,并有通便作用。
孕晚期,指怀孕8~10个月,即妊娠28周以后。
孕晚期,孕妇需要大量增加营养以满足胎儿肌肉、骨骼和大脑发育的需要。为充分摄取营养,可以在正常的一日三餐以外,早上10点、下午3点钟左右和晚上吃些点心和其他食物。孕妇这时增加豆类蛋白质摄入,多食含钙丰富的食物,适量摄入动物肝脏。
哺乳期
哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分,婴儿可以通过母乳摄取这些营养。妈妈们要保证充足的水分、优质蛋白质和钙的摄入,膳食多样化,重视蔬菜和水果摄入。
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