孕妇缺铁缺锌吃什么比较好
给孕妇补锌和铁,食补是比较好方式,可以同补,最符合机体代谢需求。含锌食物:蛋黄、动物瘦肉、肝脏、黑芝麻、核桃等。富含铁质的食物:有动物血、木耳等。补铁还可以直接吃药物,安全补铁生血,含蛋白锌成份,能铁锌同补,加强免疫力,服用无副作用是补铁的首选铁剂。很多人都会缺铁和缺锌,只要不是缺得很严重,一般通过食补就行了,另外要多晒太阳,可促进钙的吸收。
孕妇吃什么好
一般来说,准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。为了均衡营养,满足各种营养元素。怀孕初期饮食应从以下几方面着手。
1、孕妇应该特别注意维生素的补充,它可以调节人体内的物质代谢,怀孕时对维生素的需要量增多,因此孕妇应该多吃些富含有维生素的食物,比如像橘子、奇异果、油麦菜等。
2、怀孕初期的孕妇在此期间应该适量多吃些付含有蛋白质的食物,这类食物可以保证胚胎的良好的分化以及发育,从而保证胎儿以后的正常生长发育。
很多孕妇在怀孕早期都存在有抵抗力下降的情况,如果能够及时补充蛋白质的话,就可以有效的增强母体的抵抗力,从而维持胎儿脑发育。
3、怀孕期间的孕妇还应该多注意糖分的摄入,这种营养物质同样关系着胎儿能否正常的生长发育。除此之外在胎儿的发育过程中,糖还是构成神经组织与细胞核的主要成分。在怀孕期间适当补充糖分,对于孕妇而言还具有保肝解毒的作用。
女性在孕期为了宝宝的健康着想,在饮食上面需要多加注意的。孕妇缺铁缺锌吃什么比较好?孕期最好不要吃药,不过可以补充维生素,可以吃补钙补锌的保健品,也可以选择富含这些微量元素的食物,对于胎儿的发育有很多好处的。
1 孕妇补锌的食物推荐海产品海产品中含锌量极其丰富,而且人体吸收利用率高,是补锌的最佳食材来源。如牡蛎、鲱鱼、扇贝、鱿鱼、海米、海蜇、海参、干贝、海带、紫菜等等。
动物内脏和瘦肉动物性食品含锌量高。每100克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。如猪瘦肉、牛瘦肉、羊肉、鸡肉、鸡心、猪肚、猪肝、鸡肝等。
蛋黄蛋黄含锌量较海产品低,但制作和食用方便,是最经济的补锌来源,可随时用来补锌,直接吃蒸蛋黄即可。
坚果干果和坚果的含锌量较多,可以做零食使用,随时随地都可拿来补锌。如芝麻、核桃、花生、大枣、栗子、瓜子、莲子、榛子、松子等。
粗粮小米、糙米、小麦胚芽、小麦胚粉、麦麸、燕麦、高粱面等含有丰富的锌,但是不宜加工过细,否则会使锌大量丢失。
2 孕妇补锌的食谱推荐牡蛎肉末粥材料:主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克。
做法:米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味即可。
功效:补锌、养血、补五脏。
木耳炒瘦肉原料:鲜木耳80克、瘦肉30克、生姜5克。
做法:瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好,再烧锅下少许油,把瘦肉倒入锅内,炒至八成熟倒出。另烧锅下油,放入姜片、木耳、盐炒至快熟,加入肉片,调入味精、白糖,用中火炒匀,再用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。
功效:补锌。
花生核桃粥原料:核桃(3颗)、花生(20粒)、红枣(5颗)、糯米(100克)、冰糖(1颗)。
做法:按常法一并放入锅中熬成粥即可。
功效:补锌、润肠、补血。
蛋黄牛奶糊原料:牛奶一杯、蛋黄二个、糖二勺。
做法:
1、先用筷子把蛋黄搅匀放在一边,把牛奶倒到锅里,放糖,开小火加热至糖融化。
2、马上将蛋黄倒入,一边倒要一边搅动,防止蛋黄遇热结块,然后顺一个方向慢慢搅,慢慢搅……可以感觉到牛奶渐渐变成糊状,香味直透出来,搅到牛奶将开未开的临界状态,立刻关火。
功效:补钙、补锌。
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