冠心病吃什么食物最好

冠心病是我们生活中经常见到的疾病之一，饮食对于冠心病的治疗是很关键的。而且冠心病并非一朝一夕可治好的病，必然需要依赖食疗的慢慢调整。那么冠心病吃什么食物最好？

冠心病吃什么食物最好

1.豆制品

比如说豆腐、豆腐皮、豆腐汤、以及豆芽这些，对于冠心病的患者都是非常健康的食物，可以降低胆固醇，保护心脏。

3.海产品

能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

4.大蒜

大蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；大蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

6.西瓜

1 玉米

玉米中的脂肪中亚油酸、卵磷脂和维生素E等，可以降低血清胆固醇，防治高血压、动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。

2 燕麦

燕麦中含有蛋白质、脂肪，而且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，经常食可以降低胆固醇，可以让过高血糖下降。

3 胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素及多种营养素，可以让冠状动脉血流量增加，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此可以降血压和强心等功效。

4 大蒜

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇；蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白；还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

一、黄豆：

黄豆能够让人体的脂肪和胆固醇的代谢加快，有助于血管的通畅，黄豆可以做成各种豆制品，还可以和大米一起同煮，做成黄豆饭。煮饭时，要将黄豆用冷水泡4个小时，然后再换水和米一起煮，这样能避免胀气。

二、燕麦：

燕麦中含有丰富的亚油酸和维生素B族，经常使用燕麦，可以平衡营养，预防高血压和心脑血管疾病，燕麦可以用水或者牛奶煮，也可以加在米饭里，既营养又美味。

三、海带：

海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

四、菠菜和胡萝卜：

菠菜中含有叶酸，服用叶酸可以下降25%患心脏病的概率。而胡萝卜中的胡萝卜素能使血管畅通，预防中风。菠菜食用时最好用火炒一炒，因为菠菜中含有大量的草酸，妨碍钙的吸收。胡萝卜最好用油炒一下，这样才能使胡萝卜素被人体吸收。

五、大蒜：

蒜是保健食物，它能带走有损心脏的胆固醇蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白还能够降低血小板的粘滞性，阻止血液的凝固，预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未经加工或未除蒜味的大蒜，这对冠心病有预防作用。

六、洋葱：

洋葱可以很好的降低人体胆固醇的含量，不管是生吃还是炒着吃油炸都可以起到很好的效果，所以洋葱有益于心脏的健康。

七、黑芝麻：

黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

八、木耳：

食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

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