目录:
1、小米 2、鸡蛋 3、豆制品
4、鱼类 5、虾皮 6、牛奶
7、葱蒜 8、肝肾 9、核桃
1、小米
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
3、豆制品
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
豆制品主要是豆腐,开水烫过或在鱼汤里煮煮,勺子碾碎了就可以喂宝宝食用。
4、鱼类
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
5、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6、牛奶
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7、葱蒜
葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8、肝肾
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆,铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。
9、核桃
核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。
相信每个家长都希望孩子可以更加的聪明,虽然宝宝的智力会受到遗传因素的影响,但是在后天也可以对宝宝的智力进行开发、促进。比如开展一些益智活动,让宝宝多吃益智食物等。那么,宝宝吃什么能更聪明呢?1、鱼:鱼肉里面的蛋白质很多,而且是属于优质蛋白,更容易被人体吸收。在鱼肉中有很多的硫胺素、维生素D以及钙、磷、铁等元素,对孩子的身体很有益。最为重要的是,鱼肉之中含有DHA,这是宝宝大脑发育的关键元素。所以想要让孩子更聪明,就应该多吃些鱼,最好是海鱼。
2、鸡蛋:虽然鸡蛋是很普通的食物,不过它含的营养很多,是人们营养元素的主要来源。而且鸡蛋里面有很多宝宝大脑发育不可缺少的物质,所以多吃鸡蛋就能让孩子更聪明。
3、豆类:在豆类食品中,有很多的蛋白、纤维以及矿物质,有很好的补脑、健脑作用,所以孩子常吃的话,就能够促进智力发育。
4、虾皮:虾皮里面钙量非常丰富,而孩子只有摄取足够的钙,才能够让大脑保持最佳状态。要是宝宝缺钙的话,不仅会对骨骼发育不利,还会影响大脑发育。
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