姜糖水的正确熬制方法

姜糖水的正确熬制方法,第1张

姜糖水怎么熬共4个步骤,需要准备姜、红糖、红枣,以下是姜糖水怎么熬的具体操作步骤:

1、洗净切片:姜洗净切片。

2、放入锅中:姜片、红枣、红糖放入小锅中。

3、小火蒸煮:加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。

4、加入枸杞:关火,加入枸杞搅拌一下即可。

姜介绍:

姜(学名:Zingiber officinale Roscoe)是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米,根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄,叶舌膜质。

总花梗长达25厘米,穗状花序球果状,苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花萼管长约1厘米,花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。

亚洲热带地区亦常见栽培。 鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。

以上内容参考:百度百科-姜

材料:生姜、红糖、清水适量

制作方法:

1、准备好所需材料,生姜清洗干净外皮。

2、将生姜切成薄厚均匀的生姜片。

3、锅中放入红糖和生姜片,加入清水,大火烧开,转中火煮10分钟后关火。

4、煮好的姜糖水倒入杯中,直接饮用即可。

注意事项:

煮制过程中可以加入红枣或是枸杞,使用前清洗干净即可和生姜一块煮。


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