1、多吃芹菜。芹菜含有比较丰富的膳食纤维,并且还有维生素C、烟酸等孕妈妈们必须的营养素,同时具有清热凉血、降压的作用,准妈妈们多吃芹菜是准没错啦!不过要注意合理摄入,吃多了不见得是好事呢!
2、多吃鱼。鱼类食物中含有丰富的蛋白质和优质脂肪,并且都是不饱和脂肪酸,这对妊娠高血压的准妈妈来说是大有益处的。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而防止动脉硬化和血栓的形成。
3、多吃鸭肉。鸭肉虽然脂肪含量很高,但是好在它不腻,并且有降低胆固醇的作用,对防治妊娠高血压有一定的`作用。同时鸭肉含有丰富的蛋白质和铁、钾等矿物元素,能够给孕妇补充大量的营养。
4、黄鳝。黄鳝属高蛋白低脂肪食物,准妈妈们常吃是能够防治妊娠高血压的。不过要注意要食用鲜活的黄鳝,死的黄鳝是有毒的。
什么是妊娠期高血压妊娠高血压是妊娠期妇女特有的疾病,它包括有妊娠期高血压、先兆子痫、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压。这种疾病多发生在妊娠20周以后,或是生产后的2周内。严重时会出现头痛、视力模糊、上腹痛等症状,如果没有得到及时的治疗,会危及母体及胎儿的生命。
妊娠高血压有轻度、中度和重度之分。轻度妊娠高血压主要表现为血压轻度升高,部分孕妇会伴随有轻度水肿和少量的蛋白尿,这一阶段如不引起重视,则会迅速发展并恶化。在妊娠20周之前血压一直表现正常,之后升高到17.3/12KPa(130/90mmHg)以上,或较基础血压升高4/2KPa(30/15mmHg),则可判定为轻度妊娠高血压。
中度妊娠高血压主要表现为血压进一步升高,但是血压值在21.3/14.7KPa(160/110mmHg)以内,尿液中蛋白质含量有所增加,并伴有水肿,部分患者会出现头晕等自觉症状。
中度高血压包括先兆子痫及子痫,血压会超出21.3/14.7KPa(160/110mmHg),尿蛋白显示强阳,水肿也因孕妇体质严重程度会有所不同,还会出现头痛、眼花等症状,严重者会出现昏迷,需及时送医诊治。
1 妊娠高血压饮食原则患有妊娠高血压的准妈妈应在饮食上尤为注意,应遵守三高一低的饮食规则,即高蛋白、高钙、高钾及低钠饮食,这样有助于预防妊高征。准妈妈应多吃鱼、肉、蛋、奶及新鲜蔬菜,少食过咸食物。少喝浓汤:过浓的鸡汤、肉汤、鱼汤,经代谢后可产生过多的尿酸,也会加重肾脏的负担。
2 妊娠高血压食物推荐芹菜芹菜纤维较粗,香味浓郁,富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及粗纤维等,有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜,能够有效缓解症状。
鱼鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物中的都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质,可以降低血中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是孕妇防治妊娠期高血压的理想食品。
鸭肉鸭肉性平而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素,有清热凉血、祛病健身的功效。研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠期高血压病有益。
黄鳝鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品,能够补中益气,治虚疗损。准妈妈常吃黄鳝可以防治妊娠期高血压病。需要注意的是,黄鳝一旦死亡,就和蟹一样,体内细菌大量繁殖并产生毒素,所以要食用鲜活的黄鳝。
3 妊娠高血压食谱推荐芹菜瘦肉粥锅内放适量清水,沸后入芹菜(连叶,茎)段100克,煮熟后投瘦猪肉丝100克,滚片刻入盐,油,味精调味食。可连续服。
功效:降压、通肠。主治妊娠高血压综合征。
陈皮冬瓜汤陈皮10克,冬瓜(连皮)250克同入锅煮熟,加少许盐.2次/日,服至肿消。
功效:行气利水。主治妊娠高血压;症见水肿,脘闷胁胀。
山药羊肉粥羊肉250-500克,山药50克,粳米100-150克。羊肉切丝,入锅中加水用小火煮至烂熟,再将洗净的山药与粳米一同放入肉汤中,煮成粥即成。
功效:健脾、安胎、降压。适宜于妊娠高血压。
芹菜葡萄汁鲜葡萄250克,芹菜250克。将芹菜用沸水烫2分钟,切碎,榨汁;葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀食用。
功效:降压、促进肠胃蠕动,适宜妊娠高血压。
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