怀孕初期喝什么粥最好

怀孕初期喝什么粥最好,第1张

孕妇在怀孕期间,对于饮食是非常重要的,在日常生活中增加有营养的食谱,不仅有利于准妈妈们补充胎儿所需的营养成分,还有利于孕妇自身健康,也能让胎儿健康正常地发育成长。那么,怀孕初期饮食注意事项有哪些呢? 怀孕初期喝什么粥最好?

怀孕初期喝什么粥最好

1、五谷杂粮粥

用料:

糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

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制法:

1、将冬瓜条切丁。

2、将山楂糕切丁。

3、将糯米淘洗干净。

4、将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。

爱心提示,本食谱功效:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。

2、鲜滑鱼片粥

原料:

优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g

[调味料]

味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0.5g,麻油20g

做法:

1.猪骨洗净敲碎。

2.腐竹用温水泡软。

3.粳米淘洗干净。

4.将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时前后,放入盐(3g),味精(0.5g),调好味,拣出猪骨。

5.草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0.3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

淮山芡实粥

用料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

制法:

1、将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。

3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。

怀孕初期饮食注意事项

作为准妈咪的你在各方面其实都要格外的小心注意一些,饮食也应格外讲究一些,在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。例如辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。另外是一些有兴奋作用的饮食,如含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

甜食其实也是不太适宜的,因为糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。

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有的时候粥的味道清淡,而且还不会让人觉得很干。喝粥说实话还是很让人喜欢的。特别是广东人,能把粥做的花样特别多,导致了粥直接就成为了一道美食。怀孕的时候很多孕妈妈都会选择喝粥。但是,怀孕又要注意饮食。怀孕初期适合喝什么粥好呢?

怀孕初期适合吃什么粥好

山药芝麻粥。原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。制作过程1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干。山药切成细粒。黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。本品香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。

菜花:孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。

一般都是有叶的蔬菜,包括青菜、卷心菜、柑橘、香蕉等。而含铁的食物就有很多,瘦肉、动物肝脏、红糖、坚果、鸡蛋、豆类等等。要注意的是在吃含铁的食物时要避开与茶、咖啡、牛奶等一起食用,否则铁质会被影响吸收。蛋白质就是鱼类、乳类、肉类等食物。

怀孕早期在你的子宫还很小的时候,你就会觉得衣服的腰部紧绷绷的原因。发生胀气时,尽量避免过度喝茶,避免吃一些容易产生胀气的食物,如豆类,油炸类食物,汽水,糯米,泡面等,少吃甜食等。

喝粥的好处有哪些呢

喝粥的好处是增加食欲、便于吸收,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,对于生病时食欲不振及胃出血等要求进流食的、半流食人以及胃肠道感染、腹泻而言尤为适宜。冬季清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防感冒。

除了常见的大米粥、小米粥和玉米粥外,也有一些养生功效的粥,如祛湿热的红豆薏米粥,防治风寒感冒的紫苏粥、香菜粥,防治风热感冒的薄荷粥,治疗干咳无痰的雪梨百合粥,温胃的生姜羊肉粥,祛湿的荷叶粥等等。

对于不宜食粥的患者,建议慢慢的咀嚼白米饭,不仅可养胃,也更好的控制血糖。慢慢咀嚼可以刺激口腔分泌唾液,唾液有中和胃酸、修复胃黏膜的作用,从而缓解胃痛;米饭帮助胃蠕动,减轻胃下垂症状。还可以减缓老年人咀嚼器官的退化,对大米中的淀粉进行初步的消化有利于胃肠道的吸收。

在怀孕的初期阶段,营养的调理是很关键的,要是长期缺乏某些微量元素,也不重视营养结构的调整,抵抗力会越来越虚弱,甚至会引发多种胎儿不稳定的情况。因此要适当进行调整,保证良好饮食结构。那怀孕初期适合吃什么粥?

怀孕初期适合吃什么粥

1、麻仁地瓜粥。原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果。制作方法:1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎。2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇在怀孕早期食用。

2、山药芝麻粥。原料:大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。制作过程1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干。山药切成细粒。黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。2、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。本品香甜可口,滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。

3、鸡汁粳米粥。原料:母鸡1只,粳米100克。做法:将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,温热服食。本品补益气血,滋养五脏。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气血不足的病症。伤风感冒或发热不宜食用。

孕早期不能吃什么青菜

1、菠菜:人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。

2、孕妇不能吃生菜。特别是生吃,作为生冷食物一种,生菜上往往含有细菌、农药等,生吃容易腹泻,不利于胎儿。

3、马齿苋:它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

由于在怀孕初期经常会有呕吐的现象,在孕吐严重的时候,很有可能使孕妇失水,体内电解质将无法保持平衡,因此补够水分对孕吐的妈咪来说非常重要。孕妇在早孕时期非常容易流产,必须特别注意,不应搬运重物或激烈运动,外出次数也就尽可能减少。


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