一、桂圆红糖汤圆糖水
准备材料:桂圆,红糖,汤圆
1、把桂圆去壳备用;
2、一碗清水,大火烧开;
3、把红糖放入水中融化,再放入桂圆和汤圆一起煮;
4、煮至汤圆浮在上面即可。
二、醪糟汤圆
酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
做法:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
1 将鸡蛋打散,冰糖备用
2 锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子
3 等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清
4 最后放入枸杞、冰糖即可
孕妇能吃米酒汤圆,不过怀孕的前三个月最好别吃,以免对胎儿造成不利影响。
孕妇吃米酒汤圆的好处:米酒汤圆其实就是醪糟汤圆。新鲜的醪糟含的酒精很少,孕妇是可以吃的。醪糟放置越久酒精会逐渐增加。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。
醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。醪糟益气,养颜,补血,生津,对孕妇有益,对产妇还有有催乳作用。醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙,有丰胸、调节内分泌的功用。
孕妇吃米酒汤圆需注意:米酒汤圆虽然味美可口,但孕妇别多吃,每天150—200克较为适宜。如果准妈妈脾胃虚弱、内火较重就更不宜多吃。另外,糯米有一定的收敛作用,多吃容易导致消化不良,严重甚至的会便秘。
新鲜的醪糟含的酒精很少,孕妇是可以吃的。
孕妇吃汤圆要注意事项:
1、米酒汤圆虽然味美可口,但孕妇别多吃,每天150—200克较为适宜。
2、如果准妈妈脾胃虚弱、内火较重就更不宜多吃。
3、糯米有一定的收敛作用,多吃容易导致消化不良,严重甚至的会便秘。
4、由于汤圆含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
5、汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少,当早餐不合适。
6、汤圆是甜品,孕妇吃多了容易引发高血糖,进而引起尿糖,所以适可而止就好,不要多吃。
7、为求汤圆好吃润口,汤圆中多半加入过多的糖分及油脂(猪油),所以热量很高,对于孕期体重过重或有高脂血症、高血压、糖尿病的孕妇,都不宜过量摄取。
8、汤圆的外皮一般都是糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,对于肠胃功能不佳的孕妇,特别是一吃糯米就泛酸的孕妇,最好就不要吃了。
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