怀孕初期适合喝什么汤好_备孕

很多人在怀孕期间都是百般小心的，尤其是饮食，生怕吃错什么会影响胎儿的发育。众所周知，怀孕初期应多摄入富含蛋白质的食物，例如肉类，鸡蛋，牛奶等。而汤含有很多种营养成分，譬如各种维生素，蛋白质。那么在怀孕初期适合喝什么汤好？孕妇的汤该怎么熬呢？

在怀孕初期适合喝什么汤好

生一个健康聪明的小宝宝，是每个孕妇的最大心愿。在饮食中，科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。为此，妈网百科为各位准妈妈们预备了一道汤。红萝卜玉米排骨汤：

主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

做法：1、将排骨洗净玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

孕妇的汤该怎么熬呢

孕妇不宜喝长时间煮的骨头汤不少崇尚食补的孕妇有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，味道越鲜美，营养就越丰富。事实上，这种观点是错误的。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。营养专家推荐的方法是：炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。此外，专家推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。大骨汤能养出壮娃娃，这是没有问题的。韩主任说，猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

夏天已经悄悄来临了，作为孕妇的您更需要通过饮用汤汤水水来弥补每天随着汗液蒸发掉的养分。孕期喝汤水，既有助于消化吸收，又能补充营养元素，在孕期应该要多喝汤水。那么，怀孕初期饮什么汤好？一起来跟随小编看看吧。

怀孕初期饮什么汤好

1、红枣山药汤

准备少许红枣、山药，先将山药的外皮去除，再将其切成块状，放入锅中熬煮，再将红枣清洗干净，放入山药汤中。最后加入少许红糖即可。要是不想要放红糖，也可以放入少许桂圆，桂圆可以增加汤的甜味，桂圆也有滋补的效果。

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知山药有健脾胃功效，要是准妈妈在怀孕期间，发现自己的脾胃比较不好，就适合吃点山药汤。山药搭配红枣，红枣有补血功效，能够预防准妈妈的贫血问题。

2、萝卜排骨汤

准备新鲜排骨和白萝卜，先将排骨切成块状，再将白萝卜外皮去除，切成块状。再用开水，将排骨烫一遍，再放入炖锅中，放入白萝卜，熬煮一小时，最后加入少许胡椒粉以及盐巴即可。

孕妇喝点萝卜排骨汤，白萝卜有润肺以及利于肠胃消化的效果。秋季吃点萝卜，能够清除准妈妈体内残留的毒素，萝卜和排骨搭配，甜味会更为浓。加入少许胡椒粉，胡椒粉也有暖胃的效果。

3、淮山乳鸽汤

准备新鲜淮山、猪肉、乳鸽以及莲子等。首先将淮山清洗干净，切成块状，乳鸽清洗干净，去除内脏，将其放入炖锅中，加入少许姜片和瘦肉，再将淮山和莲子也放入炖锅中，加入适量清水，慢火熬煮一小时，再加入少许盐巴即可。

乳鸽有丰富的蛋白质，对于准妈妈来说，怀孕期间需要补充足够的蛋白质元素，还要调理肠胃。淮山乳鸽汤有缓解孕妇呕吐反应的效果，适合准妈妈们食用。

适合孕妇喝的滋补汤